Aiguiseur de couteaux électrique : quel modèle ?

L’aiguiseur de couteaux électrique connait depuis quelque temps un grand engouement. Celui-ci nous permet en effet de redonner une seconde vie à nos lames qui se sont émoussées au fil des utilisations. Le marché propose cependant une si large variété de modèles qu’il est difficile de trouver l’ustensile qui nous convient le mieux. Afin de vous aider, Comparatif-Multicuiseur a élaboré ce guide d’achat présentant les critères importants à privilégier.

Qu’est-ce qu’un aiguiseur de couteaux électrique ?

Comme son appellation l’indique, c’est un appareil électroménager qui sert à affûter et à aiguiser plus simplement et rapidement les lames de couteau de manière à ce qu’elles retrouvent leur tranchant. Une version contemporaine de la pierre et du fusil à aiguiser.

Il s’agit en effet d’un outil facile à manipuler fonctionnant à l’électricité et qui est généralement constitué deux encoches, l’une pour l’affûtage et l’autre pour l’aiguisage. Un affuteur de couteaux électrique peut néanmoins se décliner sous différentes formes et matériaux. Ainsi, son choix devra se faire en fonction du type d’utilisation ainsi que de la lame à aiguiser.

Quel est le meilleur aiguiseur de couteaux électrique

Découvrez dans notre comparatif les 3 meilleurs aiguiseurs de couteaux électriques que l’on trouve sur le marché.

Fiskars Aiguiseur à ciseaux, Pour ciseaux de droitier,...
QuickSharp EasyPRO Aiguiseur de Couteaux avec Ventouse...
Xsquo Useful Tech Afilamatic Aiguiseur électrique de...
Aiguiseur de couteaux - Fiskars
Aiguiseur de couteaux - Support plastique
Aiguiseur de couteaux - Xsquo Useful Tech
Pour ciseaux de droitier
Avec ventouse sécurité
Puissance de 60 W
Support plastique
Même pour couteaux plus durs
Très polyvalent
Disponible en différents versions
Avec technologie d'affûtage
Avec 2 roues d’abrasion
15,13 €
9,99 €
24,99 €
Fiskars Aiguiseur à ciseaux, Pour ciseaux de droitier,...
Aiguiseur de couteaux - Fiskars
Pour ciseaux de droitier
Support plastique
Disponible en différents versions
15,13 €
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Avec ventouse sécurité
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Aiguiseur de couteaux - Xsquo Useful Tech
Puissance de 60 W
Très polyvalent
Avec 2 roues d’abrasion
24,99 €

Comment choisir un aiguiseur de couteaux ?

En fonction de sa compatibilité

C’est l’élément que vous devez considérer en premier lieu lorsque vous achetez un aiguiseur. En effet, il faut que ce dernier soit adapté aux types de lame que vous souhaitez affûter.

Si certains modèles correspondent uniquement pour des lames plates, d’autres ustensiles plus polyvalents conviennent également pour des couteaux à viande et des couteaux dentelés, comme les couteaux à pain et les machettes de chasse.

Vous pourrez aussi trouver des aiguiseurs électriques de couteaux et ciseaux qui permettent d’affûter des lames de ciseaux et même des tournevis afin de prolonger leur durée de vie. Nous vous conseillons également de vérifier les genres de matériau que l’appareil pourra affûter. Bref, les types de lames adaptées sont généralement indiqués sur chaque modèle et il est important en prendre compte si l’on ne veut pas acquérir le mauvais appareil.

Sa puissance, son matériau et son système d’aiguisage

Ce sont également des points essentiels dans le choix d’un aiguiseur de couteaux. Il est à noter que la puissance ainsi que le système d’aiguisage conditionnent à la fois l’efficacité, la rapidité et la précision de l’appareil. Tout d’abord, la puissance d’un affûteur électrique est exprimée en Watts et varie selon le modèle. Plus celle-ci sera élevée, plus l’équipement sera performant et rapide.

Les matériaux utilisés peuvent aussi se différencier d’un appareil à un autre. Les meilleurs aiguiseurs sont ceux qui utilisent du carbure de Tungstène ou du diamant, car ils sont capables d’affûter avec précision même les couteaux les plus durs.

Pour ce qui est du système d’aiguisage, certains utilisent des bandes abrasives alors que d’autres ont des disques ou encore des pierres à aiguiser. Préférez dans tous les cas les machines qui intègrent 2 roues d’abrasion offrant deux niveaux d’affûtage. Ce qui vous permettra d’effectuer un aiguisage épais dans un premier temps, puis un affilage pour obtenir des résultats parfaits. Celles qui disposent de guides magnétiques se révèlent également les plus fiables et les plus précises.

En fonction de son ergonomie et de son design

Outre la compatibilité, la puissance et système d’aiguisage, l’ergonomie est aussi une caractéristique qu’il ne faut pas négliger.

Un bon affuteur de couteaux électrique se doit d’offrir non seulement une bonne qualité d’aiguisage, mais également un maximum de praticité, de sécurité et de confort d’utilisation. Les fabricants proposent aujourd’hui des appareils de plus en plus perfectionnés avec différentes options. Il ne vous reste qu’à prendre le modèle qui répond à vos besoins ainsi qu’à vos attentes.

Certains aiguiseurs très pratiques intègrent par exemple un range-câble automatique qui facilite le rangement dans un minimum d’espace. Veillez à ce que l’appareil qui vous intéresse soit pourvu d’un interrupteur marche/arrêt et de pieds à ventouses qui assurent sa stabilité pendant son utilisation. Ainsi, vous pourrez profiter d’un usage à une seule main en toute sécurité.

Pour ce qui est du design, il y en a pour toutes les formes et toutes les couleurs. Vous êtes libre de choisir selon vos goûts. Optez dans tous les cas pour un modèle petit et léger que vous pourrez facilement ranger dans votre tiroir ou votre placard lorsque vous n’en avez pas besoin.

Pourquoi acheter un bon aiguiseur de couteaux ?

Pour économiser de l’argent

Lorsqu’un couteau perd son tranchant et ne coupe plus après quelques mois ou quelques années d’utilisation, on a tendance à s’en débarrasser.

En disposant d’un aiguiseur à couteau électrique, vous pourrez désormais prolonger la durée de vie de vos couteaux pour ne pas avoir à en acheter à chaque fois qu’ils sont émoussés. Un outil fiable qui vous permettra d’affûter simplement et rapidement vos ustensiles chez vous sans l’aide de qui que ce soit afin qu’ils retrouvent leur tranchant et puissent redevenir efficaces pour couper vos aliments.

De plus, c’est un équipement très abordable côté prix, puisqu’il est accessible à partir de 20 euros, soit moins le coût d’un couteau de bonne qualité.

Pour avoir plus de précision et gagner du temps en cuisine

Il n’y a rien de plus désagréable que de se servir d’un couteau émoussé qui ne coupe plus. Vous serez obligé d’exercer plus de pression pour découper vos aliments. Cela vous fera perdre non seulement en précision lorsque vous taillez vos légumes ou tranchez vos viandes, mais surtout en temps.

En vous équipant d’un aiguiseur de couteaux électrique, il suffit que vous y passiez votre ustensile pour qu’il redevienne tranchant. Ce qui vous permettra de couper vos aliments plus rapidement avec plus de précision. Aussi, un couteau bien tranchant vous éloignera des risques d’accident du fait qu’ils sont plus simples à utiliser et leur lame pénètre mieux dans l’aliment à couper avec un minimum de pression.

Quel aiguiseur de couteaux électrique choisir ?

Nous vous présentons notre sélection du TOP 4 des affuteurs de couteaux électriques les plus vendus en ce moment.

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Le prix d’un aiguiseur de couteaux électrique

Un aiguiseur de couteaux électrique ne coûte pas aussi cher que ce que l’on pense. Celui-ci fait même partie des appareils électroménagers les plus abordables du marché avec un prix qui est généralement compris entre 20 euros et 100 euros.

Cela dépend de sa compatibilité, sa puissance, son matériau d’aiguisage et bien sûr de sa marque.

Quoi qu’il en soit nous vous conseillons d’acheter votre aiguiseur de couteau électrique sur amazon pour bénéficier d’une réduction et acquérir un modèle de qualité au meilleur prix. Aussi, tournez vers des fabricants réputés qui garantissent fiabilité et robustesse, tels que Camry, Xsquo Useful Tech, AnySharp, Domoclip, Böker ou encore StilGut.

Efficace et simple d’utilisation, l’aiguiseur électrique est désormais incontournable aussi bien aux professionnels de la cuisine qu’aux particuliers pour avoir des couteaux toujours bien tranchants. Reste qu’à choisir le bon modèle selon l’utilisation et le budget à disposition.

Comment utiliser un aiguiseur de couteaux ?

Les aiguiseurs électriques sont assez faciles à utiliser. On n’a pas besoin d’être un professionnel pour s’en servir convenablement. Cependant, il existe quelques règles à respecter et quelques étapes à suivre si l’on souhaite obtenir un résultat irréprochable en toute sécurité et sans abîmer les lames de vos couteaux.

La première chose que vous devez faire est de vérifier que le type de lame que vous souhaitez aiguiser est bien adapté à l’appareil. Placez votre aiguiseur sur une surface plane et stable. Il ne vous reste plus qu’à le brancher puis à appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt pour le mettre en marche.

Pour l’aiguisage, la majorité des aiguiseurs disposent de fentes de guidage qui dirigent aisément la lame sur toute sa longueur. Il vous suffit donc de placer la lame au niveau de la meule en tenant le couteau par son manche et de laisser l’appareil faire le reste.

Comparatif-Multicuiseur vous conseille en tous cas de toujours consulter le manuel d’emploi avec une quelconque utilisation.

Comment entretenir son aiguiseur de couteaux ?

Comme n’importe quel ustensile, un aiguiseur de couteaux électrique nécessite un certain entretien afin de garantir son bon fonctionnement et sa durée de vie. Voici quelques astuces qui vous permettront de nettoyer et de prendre soin de votre équipement.

Tout d’abord, comme il s’agit d’un appareil électroménager, l’aiguiseur de couteaux électrique ne doit en aucun être laver sous l’eau.

Pensez à le débrancher avant tout nettoyage afin d’éviter les risques d’accident. Il vous faut juste une éponge légèrement humidifiée et quelques goûte de liquide vaisselle pour nettoyer les parois.

Dernière mise à jour le 22 octobre 2019

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