Guide d’achat des meilleurs robots pâtissiers

Vous avez longtemps pensé à acheter un robot pâtissier, mais vous ne savez toujours pas quel modèle choisir parmi les nombreuses offres sur le marché ? Chez Comparatif-Multicuiseur, nous vous proposons ce guide d’achat pratique qui vous permettra de bien choisir votre robot pâtissier.

Quel est le meilleur robot pâtissier ?

Les meilleurs modèles d’appareils vous sont proposés dans notre tableau comparatif de robots pâtissiers.

Klarstein Bella Pico Mini - Robot de cuisine,...
Robot pâtissier KENWOOD KMX750RD - Rouge - 1000 W - 5...
MOULINEX ROBOT PATISSIER ESSENTIAL Robot multifonction...
Robot Bella Pico Mini - Klarstein
Robot pâtissier - Kenwood
Robot pâtissier Essential- Moulinex
Puissance de 800 W
Puissance de 100 W
Puissance de 800 W
Capacité de 4 litres
Capacité de 5 litres
Capacité de 4,8 litres
6 vitesses et fonction pulse
Disponible en différents versions
Disponible en différents versions
Prix indisponible
269,00 €
104,68 €
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Capacité de 4,8 litres
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Qu’est-ce-qu’un robot pâtissier ?

Il s’agit d’un appareil électroménager très utilisé en cuisine pour la préparation d’une grande variété de recettes boulangères et pâtissières.

Ce dernier se présente sous la forme d’un grand bol qui se fixe sur un socle et est muni d’un bras plongeant.

Grâce à ses différents accessoires, le robot pâtissier permet de pétrir des pâtes à pizza et à viennoiserie, de réaliser des pâtes à gâteaux, de faire des sablés et des pâtes à chou ainsi que des glaçages. Il sert aussi à fouetter pour monter des blancs en neige ou monter de la crème en chantilly.

Comment choisir un bon robot pâtissier ?

La puissance

  • L’emplacement du moteur

Avec un tel appareil, il ne suffit pas de choisir le plus puissant en se référant à son étiquette. En effet, le plus important est de déterminer où se trouve le moteur du robot, car plus il est installé près des accessoires, plus sa puissance sera utilisée à 100 %.

Voilà pourquoi il est préférable d’opter pour un robot pâtissier avec un moteur situé dans le bras, c’est-à-dire un moteur à transmission directe, plutôt qu’une machine équipée d’un moteur installé dans le socle, ou moteur à courroie.

  • Le nombre de sorties

Les sorties sont les différents accessoires que le robot peut faire fonctionner en même temps lorsqu’il est en marche. De ce fait, si vous achetez un robot pâtissier de 1200 watts avec 4 sorties, la puissance de ce dernier sera équivalent à un appareil de 300 watts avec une seule sortie. Veillez donc à bien vérifier ce critère pour ne pas être déçu de votre achat.

La contenance

La contenance du robot se mesure à la capacité de son bol. Cette dernière est alors disponible sous plusieurs formats, allant de la plus petite, 3,5 L, à la plus grande, soit 7 L.

Votre choix se fera évidemment en fonction du nombre de personnes qui constituent votre famille, mais aussi selon les préparations que vous allez réaliser. Car, en battant des blancs en neige par exemple, un grand bol sera beaucoup plus efficace pour éviter les débordements. Un bol d’une capacité de 5 L sera donc amplement suffisant pour une cuisine familiale, parce qu’avec un robot pâtissier de 6 L et plus, ce sera déjà réservé pour la cuisine professionnelle.

Le matériau et les accessoires

  • Les accessoires de base

La longévité de votre machine dépendra en grande partie de la qualité de ses accessoires, et donc de leurs matériaux de fabrication.

Vous trouverez ainsi des modèles de robots pâtissier avec un bol en verre, ce qui reste très joli, mais il sera nettement plus lourd et plus fragile qu’un bol en inox.

Le prix sera également plus abordable quand il s’agit d’un appareil doté d’un bol en inox. Quant au fouet, à la feuille et au crochet, qui sont les 3 accessoires de base fournis avec un robot pâtissier, ils peuvent être en plastique ou en métal.

Et c’est évident qu’on vous conseille ceux en métal pour garantir une durée de vie prolongée, d’autant plus que la plupart des préparations, que ce soit pour pétrir ou pour fouetter, nécessitent une grande force de la part de ces accessoires.

  • Les accessoires supplémentaires

Il se peut également que vous succombiez au charme d’un élégant robot pâtissier avec hachoir à viande, entonnoir à saucisse, machine à pâte ou encore différentes râpes.

Mais vous comprendrez très vite que le prix à payer est aussi très élevé par rapport à un modèle classique. Néanmoins, si votre budget le permet, vous pouvez très bien investir dans une multitude d’accessoires supplémentaires pour étendre les fonctionnalités de votre appareil, comme la sorbetière, le presse-agrume ou encore la centrifugeuse.

Pourquoi acheter un robot pâtissier ?

Réaliser tous vos desserts facilement

On profite effectivement d’un gain de temps considérable à l’utilisation d’un robot pâtissier, puisqu’il a été conçu pour nous faciliter la vie. Ainsi, que l’on soit cuisinier amateur ou professionnel, on gagne énormément de temps à pouvoir faire autre chose en attendant que la machine ait fini de pétrir une pâte, de fouetter des œufs ou encore de réaliser un mélange. Il suffit qu’on mette les ingrédients dans le bol et le robot fait le reste à notre place.

Pâtisser devient un jeu d’enfant

C’est certainement le robot le plus simple à utiliser, car il présente un minimum de bouton à sélectionner. Vous n’aurez donc pas besoin de lire le manuel d’utilisation une bonne dizaine de fois avant d’être sûr de savoir comment le faire fonctionner.

L’autre avantage, c’est que c’est un appareil capable de faire plusieurs préparations, notamment si vous optiez pour un robot pâtissier multifonction, un robot pâtissier avec blender, ou si vous avez ajouté d’autres accessoires à votre robot, comme des râpes, un presse-agrume ou un hachoir à viande.

Quel robot pâtissier choisir ?

Nous vous invitons à jeter un œil parmi les modèles le plus vendus du moment.

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Les différents types de robots pâtissiers

Robot pâtissier ou robot multifonction

La grande différence entre un robot pâtissier et un robot multifonction réside sur les fonctionnalités et les performances de chacun. En effet, le robot multifonction présente une cuve fixée sur une base motorisée.

Ses principales fonctions sont de hacher, mixer, râper et émincer. D’autres modèles disposent même d’un blender pour préparer smoothies et veloutés en un rien de temps. C’est donc l’ustensile le plus utilisé pour la réalisation d’une multitude de préparations, allant de l’entrée au dessert, en passant par le plat.

Outre ses fonctions de base, un ajout d’accessoires supplémentaires permettra à l’appareil de presser des jus, de découper des légumes, de monter des blancs en neige, de pétrir des pâtes, de moudre ou encore de centrifuger.

Quel est le prix d’un robot pâtissier de qualité ?

Le prix d’un robot pâtissier varie en fonction du modèle de l’appareil, de ses fonctionnalités, mais aussi de la qualité de ses matériaux. Proposés à partir de 100 euros, les robots pâtissiers pas chers permettent effectivement de multiples préparations de base, mais ils ne vous accompagneront pas très longtemps.

Entre 300 et 500 euros, le choix est très large et la qualité du produit est au rendez-vous. Il ne sera pas nécessaire d’aller au-delà pour une utilisation familiale au quotidien. Par contre, si vous êtes à la recherche d’un robot pâtissier chauffant ou d’un robot pâtissier professionnel, un budget de plus de 700 euros sera nécessaire.

Ne choisissez pas votre robot pâtissier au hasard, sous peine d’acheter un produit de mauvaise qualité. Ce dernier devra être assez puissant pour réaliser parfaitement toutes vos préparations, avec des accessoires aux matériaux bien robustes et un bol assez grand pour satisfaire toute la famille.

Comment utiliser un robot pâtissier ?

Avant toute première utilisation, il est toujours nécessaire de lire la notice d’utilisation de l’appareil. Dans tous les cas, il est important de choisir la place idéale pour votre bijou sur votre plan de travail. Il devra être bien installé, sur un support stable et solide. Placez-le également le plus près possible d’une prise électrique pour faciliter le branchement du cordon d’alimentation et veillez à ne pas trop l’approcher d’une source de chaleur, comme une cuisinière à gaz.

Pour commencer, fixez le fouet, la feuille ou le crochet sur le bras plongeant en fonction de votre préparation. Soulevez le haut de la machine pour procéder à cette étape. Placez ensuite les ingrédients nécessaires dans le bol, puis abaissez le bras. Branchez le robot et mettez-le en marche en sélectionnant une vitesse souhaitée. Une fois terminé, vous pouvez retirer le bol amovible pour récupérer votre préparation et éteindre l’appareil en veillant à ce qu’il soit bien débranché.

Comment prendre soin de son robot pâtissier ?

Entretien de la structure

Pour le plastique, commencez par passer un coup d’essuie-tout humide sur tout le corps du robot. Puis, recommencez l’opération avec une éponge légèrement humidifiée additionnée de liquide vaisselle.

N’utilisez jamais de grattoir afin d’éviter de rayer le plastique, par contre l’application d’une huile de tournesol sera conseillée si des tâches viennent à persister. Terminez en séchant à l’aide d’un chiffon propre et sec.

Pour les appareils en métal, répétez les opérations ci-dessus en veillant à bien sécher votre machine pour éviter la rouille. L’utilisation du bicarbonate de soude est fortement déconseillée sur le métal pour ne pas dégrader la couleur du robot.

Entretien du bol

Si vous disposez d’un bol en plastique ou en verre, commencez par verser dans celui-ci de l’eau chaude avec une pincée de bicarbonate de soude et laissez agir pendant une trentaine de minutes avant de le rincer à l’eau claire.

Lavez-le ensuite avec une éponge et du liquide vaisselle, puis rincez. N’oubliez pas de sécher votre bol avec un chiffon pour terminer. Ça sera plus facile avec un bol en inox puisqu’il suffira de le nettoyer avec une éponge et du liquide vaisselle, puis de le sécher avec un chiffon.

Entretien des accessoires

Pour les différents accessoires de votre robot pâtissier, préparez un bol d’eau chaude et trempez-les pendant une demie-heure. Prenez-les ensuite un par un et lavez-les avec une éponge et du liquide vaisselle.

L’utilisation d’une brosse sera nécessaire sur certains pour nettoyer les parties difficiles d’accès. Poursuivez avec un rinçage à l’eau claire, puis terminez l’opération en les séchant minutieusement avant de les ranger.

Dernière mise à jour Comparatif-Multicuiseur.com le 19 mars 2024