Dès aujourd’hui, faites le plein de vitamines pour commencer une bonne journée en vous procurant d’une centrifugeuse pour fruits et légumes. Voilà pourquoi Comparatif-Multicuiseur.com vous a préparé un guide d’achat pratique pour vous aider à choisir la centrifugeuse qui est faite pour vous.
Sommaire
- Qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?
- Quelle est la meilleure centrifugeuse ?
- Comment choisir une centrifugeuse de qualité ?
- Pourquoi acheter une centrifugeuse ?
- Quelle centrifugeuse choisir ?
- Les différents types de centrifugeuses
- Quel est le prix d’une bonne centrifugeuse ?
- Comment utiliser une centrifugeuse ?
- Comment entretenir sa centrifugeuse ?
Qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?
Il s’agit d’un appareil électroménager de cuisine qui permet d’extraire les jus de toutes sortes de fruits et légumes grâce à un tamis qui tourne à grande vitesse. Ici, les aliments à traiter n’ont pas besoin d’être épluchés, juste lavés avant de les introduire dans la cheminée.
La pulpe sèche obtenue par la force centrifuge sera ensuite éjectée dans un bac récupérateur, tandis que le jus pressé est directement récupéré dans le pichet. La centrifugeuse se décline toutefois sous une multitude de modèles qui se différencient notamment par leurs options supplémentaires ainsi que leur puissance.
Quelle est la meilleure centrifugeuse ?
Vous trouverez dans notre comparatif de modèles les meilleures centrifugeuses du moment.
Comment choisir une centrifugeuse de qualité ?
Sa puissance
Dotée d’un moteur, la centrifugeuse peut être plus ou moins puissante pour permettre de faire tourner le tamis.
La puissance de ce type de machine peut ainsi varier de 200 à 700 watts, sachant qu’un modèle d’au moins 500 watts sera le plus adapté à une utilisation quotidienne.
En effet, une puissance de 500 watts est équivalente à 800 tours/minute, ce qui permet une efficacité optimale à la pulvérisation des fruits et légumes et évite le blocage durant le fonctionnement de l’appareil.
Le type de jus souhaité
Vous devez surement vous demander quel est l’appareil le plus adapté au type de jus que vous souhaitez réaliser : centrifugeuse ou blender ? Sachez que la centrifugeuse permet de réaliser des jus de fruits et de légumes différents, dont des smoothies, des soupes et des coulis.
Ainsi, la consistance de jus que vous obtiendrez va dépendre en majeure partie de la vitesse de rotation sélectionnée. Il en sera de même pour le type de tamis utilisé, car plus il est fin, plus le jus est clair. Par ailleurs, si vous êtes un grand fan des smoothies et de milk-shakes bien épais, l’utilisation d’un blender sera nécessaire. Nous verrons toutefois que certains modèles de centrifugeuse disposent d’options supplémentaires bien pratiques pour ceux qui aiment varier les plaisirs.
Ses fonctionnalités
Pour extraire le jus des agrumes avec une centrifugeuse classique, vous êtes obligé de les éplucher au préalable afin d’éviter le goût amer présent sur leur peau.
Ainsi, l’achat d’une centrifugeuse équipée de la fonction presse-agrume serait le meilleur choix à faire pour pallier ce problème. De ce fait, vous n’aurez pas à éplucher ni découper les oranges, citrons et pamplemousses. L’option blender est également une fonctionnalité à privilégier si vous souhaitiez réaliser des smoothies épais ou encore des milk-shakes parfaitement mixés.
Ses accessoires
Parmi les options à prendre en considération lors de l’achat de votre centrifugeuse concerne la taille de la cheminée de celle-ci. Plus elle est large, plus vous pourrez y introduire une grande variété de fruits et légumes sans que vous soyez obligé de les découper en morceaux au préalable.
Il faut aussi privilégier un bac récupérateur de déchet assez grand pour que vous puissiez presser du jus en grande quantité sans avoir à le vider avant la fin de la préparation. Nous vous conseillons également de choisir un tamis en acier, tout comme une centrifugeuse en inox ou en acier pour garantir la durabilité et la solidité de la machine.
Pourquoi acheter une centrifugeuse ?
Le gain de temps
Les appareils électroménagers sont généralement conçus pour nous faire gagner du temps, et c’est bien le cas de la centrifugeuse. Grâce à cette machine bien pensée, nous retrouvons le plaisir de préparer du jus de fruits ou de légumes bien frais tous les matins, parce que cela ne nous prendra que quelques secondes à peine.
Nul besoin d’éplucher ou de découper les aliments en petits morceaux, puisqu’il suffit de les laver avant de les introduire dans l’appareil. Le fonctionnement de la centrifugeuse nous épargne ainsi de toutes les tâches qui nous font perdre énormément de temps auparavant, notamment si l’on souhaite préparer du jus pour toute la famille.
La facilité d’utilisation
L’utilisation d’une centrifugeuse n’a rien de compliqué et tout le monde peut s’en servir. On n’a donc pas besoin d’être un professionnel pour préparer du jus de fruit avec ce type d’appareil.
C’est un véritable jeu d’enfant, car les aliments à presser n’ont pas besoin d’être épluchés ni découpés en morceaux. Et en plus de cela, la centrifugeuse bénéficie aussi d’un nettoyage facile grâce à ses différents accessoires amovibles qui passent au lave-vaisselle.
Quelle centrifugeuse choisir ?
Notre tableau comparatif a réuni tous les modèles de centrifugeuses pas chers pour faciliter votre choix.
Les différents types de centrifugeuses
Centrifugeuse ou extracteur de jus
On se retrouve souvent dans l’embarras du choix face à une centrifugeuse et un extracteur de jus. Tous deux sont d’excellents appareils extracteurs de jus de fruits et légumes, par contre leur différence se situe au niveau de la vitesse de rotation.
Si la force centrifuge permet une rotation du tamis de 10 à 20.000 tours/minute, l’extracteur de jus n’effectue que 60 tours de vis par minute, ce qui offre un goût et une texture exceptionnelle du jus obtenu. Le temps de préparation est alors deux fois plus lent avec un extracteur de jus.
Par ailleurs, il reste très silencieux par rapport à la centrifugeuse et il permet de récolter une grande quantité de jus, surtout avec des fruits comme les fraises, les framboises et les mûres. Son champ d’action est également plus large, car il est aussi capable d’extraire du lait d’amande, de l’huile de noisette et de noix, et de broyer des graines.
Centrifugeuse ou presse-agrume
Si le presse-agrume ne s’arrête qu’à l’extraction du jus des agrumes, à savoir l’orange, le citron et le pamplemousse, la centrifugeuse est beaucoup plus polyvalente puisqu’elle permet non seulement l’extraction du jus de différents types de fruits, mais aussi d’une grande variété de légumes.
Par ailleurs, la centrifugeuse pour jus d’orange est un modèle spécifique qui est muni de la fonction presse-agrume, car autrement, l’utilisateur devra éplucher et découper les agrumes en morceaux avant de les introduire dans la centrifugeuse. On opte ainsi pour un presse-agrume classique si on est un amoureux des jus d’agrumes, ou bien d’une centrifugeuse avec fonction presse-agrume si l’on souhaite varier nos jus au quotidien.
Quel est le prix d’une bonne centrifugeuse ?
Le prix d’une centrifugeuse varie selon le modèle de l’appareil, dont ses différentes fonctionnalités, sa puissance ainsi que la qualité de ses matériaux.
On peut ainsi trouver des centrifugeuses pas chers à partir de 30 euros, tandis que les modèles haut de gamme vont jusqu’à 350 euros. Les appareils en plastique et avec des fonctionnalités de base sont les moins coûteux du marché.
On vous conseille toutefois de prévoir un budget d’au moins 50 euros pour bénéficier d’une machine de qualité et bien plus pour une centrifugeuse avec blender et/ou avec un presse-agrume.
Comment utiliser une centrifugeuse ?
Avant toute première utilisation, il est important de prendre connaissance de la notice d’utilisation de l’appareil. Elle vous permettra de mieux connaître tout ce que vous pouvez et ne pas faire avec. Dans tous les cas, le principe reste simple. Il faudra avant tout monter toutes les pièces de la machine comme indiqué dans sa notice.
Une fois que tout est en place, vérifiez qu’elle est bien branchée à une prise. Assurez-vous ensuite d’avoir bien nettoyé les fruits ou légumes à presser avant de les introduire dans la cheminée de la centrifugeuse. Si les aliments sont trop gros, il sera nécessaire de les découper en morceaux. Sélectionnez la vitesse de pression adaptée à votre préparation et poussez les aliments dans la cheminée à l’aide du poussoir. Lorsque vous aurez terminé, n’oubliez pas de débrancher l’appareil.
Comment entretenir sa centrifugeuse ?
Le nettoyage facile de la centrifugeuse reste l’un de ses principaux atouts. En effet, toutes les parties amovibles de celle-ci passent sans problème au lave-vaisselle, vous permettant ainsi un gagne-temps considérable. Vous pouvez aussi les nettoyer à la main à l’aide d’une éponge et du liquide vaisselle.
Par ailleurs, n’oubliez pas de vider le bac récupérateur de pulpe après chaque utilisation de la centrifugeuse. Seuls la structure et le bloc moteur ne sont pas à immerger dans l’eau. Pour cela, utilisez un chiffon imbibé d’eau ou une éponge mouillée pour essuyer les taches collées sur la structure de l’appareil, puis séchez-la avec un chiffon sec.
Dernière mise à jour Comparatif-Multicuiseur.com le 26 avril 2024
