Test et avis – Multicuiseur Cecotec Mambo 10090

Le multicuiseur Cecotec Mambo 10090 est un compagnon qui vous permet de réaliser des plats copieux et variés sans être un professionnel. À lui seul, il peut remplacer au moins 7 appareils et ustensiles de cuisine. Que vous soyez une famille nombreuse ou non, ses performances ne vous laisseront pas indifférent.

Notre note

Facilité d'utilisation :4,5/5
Qualité cuisson :5/5
Accessoires et Options :5/5
Rapport Qualité/Prix :4,5/5

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Description Technique

  • Capacité : 3,3 litres
  • Puissance : 1700 watts
  • Poids : 8,35 kg
  • Dimensions : 40 x 25 x 33 cm
  • Garantie constructeur : 2 ans
  • Modes de cuisson : Prédéfinis
  • Programmes : Lorem ipsum
  • Accessoires inclus : manuel d’instruction, bol habana, cuillère MamboMix, accessoire papillon, cuit-vapeur sur 2 niveaux, panier pour faire bouillir, spatule, livre de recettes

Points forts / Points faibles

les points forts :

  • Robot très puissant
  • Utilisation ergonomique
  • Programme de cuisson intéressant
  • Panneau simple à lire

le point faible :

  • Assez bruyant

Ses avantages

Entièrement personnalisable

Les fonctions et les paramètres du cuiseur automatique Cecotec Mambo 10090 sont réglables en fonction de vos besoins et inspirations pour une recette. Il vous propose 30 fonctions qui vous donnent la possibilité de râper, d’émulsionner, de broyer, de mixer, de hacher, de remuer, de couper, de bouillir et de faire monter.

Il est également dédié à la cuisson à basse température, à la fermentation, au pétrissage et à la cuisson avec précision (au degré par degré). Avec des modes de cuissons infinies, vous pouvez également vous en servir pour une cuisson lente et une cuisson à la vapeur. Mis à part ses fonctions, votre robot a aussi la capacité de pocher, de moudre, de confire, de fermenter en plus de sa fonction yaourt.

Il peut remplacer la majorité de tous vos ustensiles de cuisine allant de la poêle à la mijoteuse en passant par la casserole et la marmite. L’application Mambo élargit vos horizons en matière de recettes et de cuisine. Vous pouvez vous faire pas à pas pour la réalisation d’une recette et avoir d’autres idées à l’infinie pour enrichir votre expérience culinaire.

En plus de vous servir de guide culinaire, c’est également un chercheur de recettes qui peut s’utiliser manuellement avec sa fonction zéro. Sinon, le mode de cuisson prédéfinie est également disponible pour que la cuisson d’un plat se fasse automatiquement. Avec ce robot de cuisine tout-en-un, vous pouvez oser la préparation de plats complexes et recettes délicates.

Agréable à utiliser

En plus d’être un véritable chef cuisinier, ce robot multifonction s’avère également très simple à utiliser. Chacun de ses composants est agréable à utiliser. Son bol en acier inoxydable de haute qualité est très facile à nettoyer. Il vous suffit de le passer rapidement au lave-vaisselle après chaque utilisation pour qu’il soit propre et prêt à l’emploi.

Selon vos besoins, vous pouvez cuisiner avec ou sans couvercle, notamment avec sa fonction zéro. Lorsque vous optez pour cette fonction, le cuiseur imite l’utilisation d’une casserole ou d’une marmite classique. Vous êtes aux commandes de la cuisson de vos ingrédients du début jusqu’à la fin. Cela implique de remuer les ingrédients à la main et de choisir le temps de cuisson qui vous convient.

La puissance maximale et la température élevée du robot sont utilisables si vous avez besoin de dorer des aliments. Il peut donc servir à faire revenir des herbes et à dorer de la viande.

Il peut pétrir, mais ne coupe pas la pâte ce qui rend celle-ci plus homogène avec un plus grand volume. La grande capacité du bol vous évite de cuisiner deux fois le même plat. Ce qui représente un avantage considérable lorsque vous avez des invités ou que vous êtes nombreux à la maison. Le gain de temps est également visible avec le panier pour faire bouillir qui a la capacité d’accueillir 4 préparations à la fois. Cuisiner dans ce dernier, dans le panier ou dans le bol sur deux niveaux est un choix judicieux pour gagner du temps lorsque vous êtes en cuisine.

Simple à utiliser

Le robot Cecotec Mambo vous permet d’être un grand chef cuisinier sans que vous ayez à faire le moindre effort. L’application intuitive Mambo offre une navigation inspirante avec plus de 200 recettes mises à votre disposition.

En plus des recettes à explorer, vous avez la possibilité de gérer votre robot de cuisine depuis votre smartphone. C’est-à-dire que vous pouvez préparer vos plats tout en étant assis confortablement dans votre canapé. Vous recevez des alertes push au cours de la préparation de vos plats. Vos recettes sont succulentes sans avoir à cuisiner. Vous pouvez suivre vos recettes étape par étape. Pour configurer une recette à votre sauce, vous avez le système manuel de bricolage.

La carafe Havane vous accompagne dans l’élaboration de plats plus délicats qui inclut l’utilisation d’ingrédients plus délicats. Elle est indépendante des bols, possède un revêtement en céramique avec une très haute adhérence. La spécificité de sa surface garantit un résultat exceptionnel lors de la préparation d’un plat délicat. Vous pouvez l’utiliser pour vos pâtes, les risottos, les ragoûts ou encore les chocolats.

Pour une précision optimale dans la conception de chacune de vos recettes, vous avez la balance intégrée d’une très grande précision. Elle pèse tous les aliments que vous placez dans la carafe. Cette association d’équipement de cuisine vous fait gagner de la place en cuisine. Vous travaillez avec précision les quantités requises pour un résultat impeccable. De plus, il n’est pas nécessaire d’avoir tout un attirail d’ustensile pour réussir la préparation d’un plat.

Ses inconvénients

Le Cecotec Mambo 10090 séduit avec son mode de cuisson automatique. Vous avez juste à placer les ingrédients dans le bol et c’est lui qui se charge de la cuisson et des réglages associés à la recette. En revanche, s’il y a à redire à son sujet, bien que ça ne soit pas vraiment un souci, c’est à propos de son manuel. La lecture de celui-ci peut être assez difficile à appréhender. Il indique toutes les possibilités que vous offre le robot, mais n’explique pas la manière de procéder ni la sélection des réglages.

Les utilisateurs peuvent s’en sortir avec la sélection de la durée et le niveau de température. Par contre, certains peuvent avoir besoin d’un peu de temps pour définir la bonne puissance de chauffe, la vitesse de rotation et les autres fonctions à établir. Ce choix est à faire lorsque vous optez pour une cuisson manuelle. En optant pour la fonction automatique, votre robot prend tout en main en ce qui concerne les réglages nécessaires à faire.

Ce robot fait partie des meilleurs assistants de cuisine que l’on peut avoir en ce moment. Il vous offre un gain de temps, un gain de place et réalise vos souhaits de manger des plats savoureux sans se tuer à la tâche. Pour le prix, il affiche le meilleur rapport qualité-prix du moment.

Caractéristiques techniques

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Multicuiseur Mambo 10090 - Cecotec
  • Robot de cuisine multifonctions avec 30 fonctions : couper, hacher, mixer,...
  • Profitez de l’App Mambo pour Smartphones avec des recettes illimitées et...

Chaque étape à suivre pour la préparation d’une recette est indiquée clairement sur le panneau de configuration de votre robot. Son écran numérique est intuitif et suffisamment large pour vous offrir une grande visibilité.

Le panneau de contrôle tactile vous offre une meilleure utilisation du cuiseur multifonction. Son système intelligent de puissance calorifique varie de 0 à 10 niveaux. Lors de son utilisation, le robot peut donc simuler un feu traditionnel avec un feu moyen, fort ou faible. Cela vous évite les surchauffes et empêche que vos préparations ne brûlent ou ne collent aux parois du bol.

Découvrez en images les caractéristiques du Mambo 10090 proposé par la marque Cecotec :

Plus d’informations cet robot multifonction intelligent

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Dernière mise à jour Comparatif-Multicuiseur.com le 07 décembre 2022