Test et avis – Multicuiseur Cecotec Mambo 9590

Le robot multicuiseur Cecotec Mambo 9590 est l’appareil de cuisine par excellence pour les personnes qui veulent des repas sains et savoureux au quotidien. Cet assistant de cuisine présente plusieurs avantages grâce à son équilibre parfait.

Notre note

Facilité d'utilisation :4,5/5
Qualité cuisson :5/5
Accessoires et Options :4/5
Rapport Qualité/Prix :4,5/5

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Description Technique

  • Capacité : 3,3 litres
  • Puissance : 1700 watts
  • Poids : 7,75 kg
  • Dimensions : 40 x 25 x 33 cm
  • Garantie constructeur :  2 ans
  • Accessoires inclus : accessoire papillon, cuillère MamboMix, pichet avec revêtement en céramique, bol en acier inoxydable, panier pour bouillir, spatule, gobelet doseur et manuel d’instruction
  • Nombre de vitesses : 10

Points forts / Points faibles

les points forts :

  • 30 fonctions
  • Balance intégrée
  • Plage de température variée
  • Préparation rapide
  • Grande capacité

le point faible :

  • L’absence de connectivité sans fil

Ses avantages

Robot de cuisine tout-en-un

Avec la palette de fonction que propose le Cecotec 9590, vous pouvez cuisiner un vaste choix de recette. À l’aide des accessoires inclus avec le cuiseur automatique, il peut être utilisé dans la réalisation d’une trentaine de tâches. Entre autres, il peut servir à mixer, hacher, couper, monter, faire revenir, broyer, réchauffer, moudre et pulvériser.

C’est également l’assistant idéal lorsque vous avez besoin de cuisiner à la vapeur, de râper, de cuisiner à basse température, d’émulsionner, de fermenter et de maintenir à chaud. Selon vos besoins, il peut aussi servir à cuisiner au bain-marie, à cuisiner avec précision, à faire bouillir, à pocher, à pétrir, à confire et à réaliser du yaourt. Grâce à son panneau de configuration, vous pouvez aisément découvrir toutes les autres fonctions dont il dispose.

Il peut être utilisé pour dorer vos aliments grâce à sa puissance maximale et sa température élevée. La fonction SlowMambo est dédiée à la cuisson à basse température. Cette cuisson lente vous permet de remuer les ingrédients à la cuillère pour obtenir une saveur plus intense.

En optant pour la vitesse zéro, il est possible de faire revenir les ingrédients sans avoir à utiliser une vitesse de cuisson quelconque. Pour une cuisson encore plus douce, il y a la cuisson au bain-marie. Cette fonction est l’idéale pour les aliments délicats et fragiles. C’est notamment le cas lorsque vous cuisinez du foie gras et du chocolat.

Grande précision dans les recettes

Les performances de ce robot multicuiseur vous permettent d’explorer toutes les formes de cuisine possible. Son bol Habana en acier inoxydable offre une anti-adhérence extrême grâce à son revêtement en céramique. Aussi, les résultats de vos préparations sont incroyables.

Sa balance intégrée apporte le goût de la précision lors de la préparation de chacune de vos recettes. Vous pouvez peser chaque ingrédient avec une extrême précision lorsque cela est nécessaire. Il vous suffit d’introduire vos ingrédients dans le bol pour peser les quantités exactes dont vous avez besoin.

Avec sa vitesse zéro, il est très simple d’ajuster la cuisson de vos plats. En effet, vous n’êtes pas toujours obligé de cuisiner avec le couvercle. Cette fonction sert à cuisiner de manière traditionnelle comme si vous utilisez une casserole ou une poêle classique.

Un gain de temps

La possibilité d’enclencher une cuisson automatique est un atout majeur lorsque vous avez peu de temps pour cuisiner. C’est d’autant plus pratique lorsque vous devez cuisiner pour plusieurs personnes.

Son panier pour faire bouillir permet une préparation sur 4 niveaux en même temps. Cuisiner dans le panier, dans le bol et dans le cuit-vapeur sur 2 niveaux permet de gagner du temps en cuisine. Utile et pratique au quotidien, il est particulièrement utile durant les périodes de fêtes.

Quant au pichet, c’est le compagnon idéal pour trancher, déchiqueter, moudre et fouetter des ingrédients. Ses lames ont la capacité d’atteindre une vitesse maximale en très peu de temps. Son système de contrôle de sécurité permet de le retirer sans craindre le moindre risque d’accident. Il en va de même lorsque vous avez besoin d’installer l’accessoire papillon.

Sa palette de pétrissage accélère également vos préparations. Ses différentes vitesses de préparations s’adaptent à toutes les recettes existantes. Grâce à ses 2 engrenages, ce robot à beaucoup à offrir en termes de vitesse de mélange. Son minuteur rend possible la création de programmes de cuisson allant de 1 à 12 heures. Avec une plage de température allant de 37 °C à 120 °C, la cuisson de vos repas s’effectue en fonction de vos besoins.

Son système intelligent de puissance oscille entre le niveau 0 et peut aller jusqu’à 10. Il peut simuler un feu traditionnel ainsi qu’une flamme de puissance variée : faible, moyenne et forte.

Ses inconvénients

Absence de connectivité sans fil

Bien qu’elle soit conçue pour faciliter votre vie en cuisine, on lui reproche l’absence de connectivité sans fil. En revanche, le livre de cuisine inclus dans le pack vous donne accès à une multitude de recettes. Pour compenser le tout, vous avez également accès à toutes les nouvelles recettes que la marque affiche de façon hebdomadaire.

Ce multicuiseur Cecotec Mambo 9590 est le choix parfait lorsque vous avez besoin d’un cuiseur automatique pas cher, mais de bonne qualité. La puissance de son moteur qui est de 1700 W est suffisante pour réussir chacun de vos plats à la perfection.

Caractéristiques techniques

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Multicuiseur Mambo 9590 - Cecotec
  • Robot de cuisine multifonctions avec 30 fonctions : couper, hacher, mixer,...
  • Bol en acier inoxydable de haute qualité qui convient pour un nettoyage...

Sa fonction turbo permet de cuisiner sans éclaboussure grâce à la fermeture de sécurité du gobelet doseur.

Tous les paramètres de l’appareil peuvent être personnalisés pour l’obtention d’une préparation fidèle à la recette concernée. La vitesse, la puissance calorifique et la température de cuisson s’ajustent en fonction de vos exigences. C’est la base pour une infinité de possibilités au quotidien dans la préparation de vos repas.

La récupération du contenu de son bol est simple et efficace grâce au renforcement en silicone de l’accessoire en papillon. La qualité de ses accessoires simplifie également son entretien et son nettoyage après chaque utilisation.

Pour réduire au maximum le temps que vous passez en cuisine, chaque accessoire qui l’accompagne passe aisément au lave-vaisselle. Vous avez plus de temps libre pour discuter avec vos invités et passer du bon temps avec vos proches.

Découvrez la vidéo de présentation du multicuiseur Mambo 9590 proposé par la marque Cecotec :

Plus d’informations cet robot multifonction intelligent

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multicuiseur Mambo 9590 de Cecotec
  • Robot de cuisine multifonctions avec 30 fonctions : couper,...
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Dernière mise à jour Comparatif-Multicuiseur.com le 07 décembre 2022