Multicuiseur en inox : les différents modèles

Pratique et efficace, le multicuiseur séduit de plus en plus d’amateurs de cuisine. Cependant, on trouve aujourd’hui une large gamme de modèles et chacun présente des caractéristiques différentes. Il est donc important de tenir compte de certains critères si l’on souhaite acquérir le meilleur appareil. Dans cet article, nous allons nous intéresser uniquement sur le matériau de fabrication de la cuve de l’autocuiseur multifonction en comparant les modèles disponibles sur le marché.

Tout savoir sur le multicuiseur en inox

Les avantages de la cuve en inox

L’inox reste encore le matériau le plus utilisé pour la fabrication de récipient pour appareil de cuisson. En effet, le multicuiseur avec cuve inox présente de nombreux avantages que ce soit du point de vue sanitaire que praticité et efficacité.

D’abord, il a été confirmé après des études que ce type de cuiseur assure une bonne diffusion de la chaleur. Il permet donc de cuire plus rapidement et d’économiser ainsi en énergie. Aussi, sachez qu’une cuve conçue en inox peut supporter des températures élevées, attache peu comparée à d’autres matières, se montre à la fois robuste, résistante à la corrosion et se révèle facile à entretenir et à nettoyer.

Notre conseil

On a pu constater que les cuiseurs automatiques avec cuve inox proposent plusieurs atouts et qu’ils font partie des meilleurs modèles. Cependant, il est essentiel de savoir que ce matériau est un alliage fait à partir de fer, de chrome et de nickel. Il existe donc quelques astuces pour bien entretenir votre appareil et pouvoir continuer de préparer des repas sains. Notez qu’il faut par exemple éviter de laver le bol de l’appareil avec de l’eau de javel ou un produit chloré. Il est aussi déconseillé de conserver des aliments acides tels que du citron ou du vinaigre et d’y découper directement de quelconques ingrédients.

Les meilleurs multicuiseurs avec cuve inoxydable

L’autocuiseur intelligent Cookeo de Moulinex :

Le modèle Cookeo figure actuellement parmi les produits phares de la marque Moulinex.

Pratique et performant, celui-ci est un exemple de cuiseur multifonction doté d’une cuve en inox. Cette dernière est cependant revêtue d’antiadhésif en céramique qui ne contient pas de polytétrafluoroéthylène (PTFE) pour se révéler plus écologique tout en étant plus résistant à la corrosion, aux éraflures ainsi qu’à l’abrasion.

Ce formidable appareil vous permettra de réaliser de délicieux plats salés ou sucrés grâce notamment à la qualité de son récipient, mais aussi à l’efficacité de ses 7 modes de cuisson, dont la fonction cuisson sous pression.

L’autocuiseur programmable HD4749 de Philips :

Philips est également une marque qui a choisi d’équiper la plupart de ses multicuiseurs d’un bol amovible en acier inoxydable, à l’image du HD4749. Comme celle du Cookeo, la cuve de l’autocuiseur est pourvue d’un revêtement en céramique pour simplifier l’utilisation et le nettoyage.

L’appareil se distingue toutefois par ses 22 programmes prédéfinis permettant de cuisiner différentes recettes en toute simplicité ainsi que par la fameuse technologie exclusive Rapid Air pour des fritures à la texture parfaite.

Le robot multifonction de Russell Hobbs :

Le cuiseur tout en un de chez Russell Hobbs est aussi un des meilleurs multicuiseurs avec cuve inox qu’on trouve sur marché.

En plus d’être robuste et élégant, le volumineux bol de 5 litres s’avère facile à nettoyer, car il est amovible et compatible au lave-vaisselle. Autres principaux points forts du robot est qu’il est muni 11 programmes pouvant être utilisés pour n’importe quelle recette et affiche une finition très élégante.

De plus, le robot multifonction de Russell Hobbs présente un rapport qualité-prix incomparable !

Le cuiseur tout en un AutoCook de Bosch :

Prix: EUR 118,63
Ancien prix: EUR 189,99

L’autocuiseur multifonctions AutoCook de Bosch figure aussi dans notre liste des meilleurs multicuiseurs avec cuve inox. Celui-ci dispose d’un récipient haute qualité de 5 litres revêtu d’antiadhésif.

Il s’agit également d’un cuiseur intelligent ultraperformant bénéficiant de 17 modes et 48 programmes de cuisson, dont la cuisson sous vide. En achetant ce modèle, vous acquerrez un panier à vapeur, un panier à friture ainsi qu’un livre et une application mobile avec plus 100 recettes.

Existe-t-il d’autres matériaux de fabrication ?

Ce qu’on retrouve sur le marché des multicuiseurs

Il existe d’autres matériaux tout aussi efficaces que l’acier inoxydable pour la fabrication de cuve pour multicuiseur. On peut par exemple citer l’aluminium anodisé, la fonte et la céramique.

Si les trois premières matières ne sont pas fréquemment utilisées, la dernière est très appréciée des concepteurs de cuiseurs automatiques du fait de ses spécificités et de sa résistance. Vous trouverez d’ailleurs des appareils de cuisson réalisés à partir de céramique figurant dans la liste des meilleurs modèles sur internet.

Les avantages qu’ils présentent

Nous allons voir successivement les caractéristiques des autres matériaux de fabrication d’ustensile de cuisine les plus utilisés à part l’inox, à savoir l’aluminium anodisé, la fonte et la céramique.

L’aluminium anodisé a longtemps été apprécié pour sa légèreté. Cependant, si ce matériau est prisé pour la conception d’article de cuisine, c’est parce qu’il a également la capacité de diffuser rapidement et uniformément la chaleur.

La fonte quant à elle présente particulièrement une longue durée de vie et connue pour avoir une bonne conductivité. Bien qu’elle se révèle idéale pour le mijotage, celle-ci est adaptée à toutes énergies de cuisson.

Pour ce qui est de la céramique, elle se distingue par sa résistance, notamment aux éraflures, à l’abrasion et à la corrosion. Toutefois, elle est le plus souvent utilisée comme revêtement.

Les autres modèles de multicuiseurs

Le cuiseur automatique RMC-M90 de REDMOND

La marque Redmond a montré son savoir-faire en concevant des multicuiseurs pas chers de qualité comme le RMC-M90. Ce dernier est fait dans un design élégant qu’il peut devenir un véritable objet de décors pour votre cuisine.

Il est équipé d’un bol amovible en céramique de 5 litres doté de poignées en plastique résistant à la chaleur. L’appareil présente une puissance de 860 Watts et dispose de 45 programmes de cuisson, dont 17 automatiques et 28 manuels, d’une fonction « SLOW COOK » ainsi que d’une fonction « Pizza » & « Pasta ».

L’autocuiseur multifonction de KitchenAid :

Le cuiseur automatique de la marque KitchenAid est un modèle qui est loin d’être moins performants que ceux qui ont déjà été mentionné. Il est pourvu d’un récipient conçu en acier inoxydable avec revêtement CeramaShield antiadhésif et antirayure.

C’est un appareil de qualité qui se différencie non seulement par ses 12 fonctions préprogrammées, mais également par son accessoire bras mélangeur qui retourne, malaxe, racle et incorpore les ingrédients à l’aide de trois vitesses et deux modes de mélange intermittents.

Dernière mise à jour le 19 janvier 2018

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