Guide d’achat des services à cocktail

Chacun pourra désormais réaliser de délicieux cocktails dignes d’un vrai barman à la maison grâce aux services de cocktail. Les fabricants proposent cependant sur le marché une très grande variété de kits-bar que l’on peut se perdre dans notre choix. Notre site vous présente les critères importants à prendre en considération afin de trouver le service à cocktail avec shaker qui correspond le mieux à vos besoins et envies.

Qu’est-ce qu’un service à cocktail ?

Un service à cocktail ou kit cocktail est un ensemble d’ustensiles dédié au bar qui permet de préparer rapidement et facilement des cocktails à domicile.

Adapté aux barmans professionnels comme aux particuliers, celui-ci est généralement constitué d’un shaker pour mélanger les ingrédients, d’un verre-mélangeur, d’un ou plusieurs verres doseurs, d’une cuillère à mélanger ainsi que d’un pilon pour réduire certains ingrédients en miettes.

Il faut savoir que le nombre et type de composants ainsi que leur matériau et leur capacité peuvent cependant varier d’un service à un autre.

Quel est le meilleur service à cocktail ?

Découvrez dans notre comparatif les 3 meilleurs services à cocktail disponibles sur le marché.

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Service à cocktail - Maisitoo
Service à cocktail - KOOLTHO
Service à cocktail - Godmorn
20 pièces
4 pièces
13 pièces
600 mL à 750 mL
Modèle professionnel
Avec shaker à martini en acier
Compatible lave vaisselle
Avec shaker
Livre avec 20 recettes
20,99 €
25,97 €
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Service à cocktail - Godmorn
13 pièces
Avec shaker à martini en acier
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Comment choisir un service à cocktail de qualité ?

En fonction de ses composants

Il s’agit bien évidemment du premier critère que l’on doit prendre en compte lors de l’achat d’un service de cocktail. Le nombre ainsi que le type de composant déterminent en effet la variété de boissons que vous pourrez réaliser.

Plus les pièces seront nombreuses et variées, mieux ce sera. Pour qu’un service puisse vous permettre de réaliser et réussir vos cocktails préférés, il doit être constitué d’au moins un shaker pour mélanger les ingrédients, un ou plusieurs verres doseurs pour les mesurer avec précision, un pilon pour les écraser et une cuillère à mélanger. Les sets les plus fournis peuvent disposer jusqu’à 13, voire 18 éléments.

Vous pourrez donc profiter d’accessoires supplémentaires qui ne sont peut-être pas indispensables, mais utiles comme un presse-agrumes, un ouvre-bouteille, une pince à glaçon, une passoire pour empêcher les glaçons ou les morceaux de fruits de tomber dans le verre, des pailles, des bouchons verseurs, un verre à cocktail et parfois même un support pour ranger tous les éléments.

En fonction du type de shaker

Outil servant à mélanger les différents ingrédients, le shaker est sans doute la pièce maîtresse d’un service de cocktail. Il figure ainsi naturellement parmi les caractéristiques à privilégier pour bien choisir votre kit. Il faut savoir qu’on distingue 3 types de shaker.

D’abord, il y a le Cobbler shaker qui est le plus petit et qui se caractérise par une passoire intégrée. Maniable et pratique, ce modèle est idéal si vous êtes un débutant. On trouve ensuite le Boston Shaker qui se compose de deux pièces, une timbale en métal et un verre. Cet équipement plus grand que le précédent permet de préparer une plus grande variété de cocktails. Enfin, le Continental ou French Shaker est le modèle qu’utilisent les professionnels. Il est facilement reconnaissable par ses deux pièces en métal.

En fonction de son matériau et de son design

Outre ses composants et son shaker, un service à cocktail se choisit aussi en fonction de son matériau et son design. Il s’agit bien sûr avant tout d’une question de goût, mais il ne faut oublier que ce point conditionne également la solidité et la facilité d’entretien des accessoires.

Voilà pourquoi Comparatif-Multicuiseur vous conseille de tourner vers les Kits shaker à cocktail fabriqué à partir d’acier inoxydable qui sont à la fois esthétiques et durables. Ce matériau qui est de nos jours très utilisé par les fabricants d’ustensiles dédiés au bar, au restaurant et à la cuisine, a la particularité de résister à la rouille et de s’avérer ultra facile à nettoyer. D’ailleurs, ces services à cocktail designs sont compatibles au lave-vaisselle. Sachez qu’on peut également trouver des shakers en cuivre, en métal et en verre.

Pourquoi acheter un bon service à cocktail ?

Pour économiser de l’argent en faisant les cocktails chez soi

Boire un cocktail est incontournable lors de fêtes d’anniversaire ou de soirées en famille ou entre amis. Mais on sait tous combien ça nous coûterait dans un bar. En achetant un bon service de cocktail, vous n’aurez plus besoin d’aller nulle part pour pouvoir consommer vos boissons préférées.

Renfermant différents outils nécessaires au barman, celui-ci vous permettra de réaliser chez vous de délicieux cocktails sans alcool comme le chocolat vanillé au lait écrémé, le Daïquiri soft aux fruits rouges, mais aussi avec alcool, tels que le mojito, la Pina Colada, le Sex on the beach, le Singapore Sling ainsi que d’autres selon vos envies. Certains kits-bar sont d’ailleurs livrés avec un livre de recette afin que vous réussissez à tous les coups.

Pour expérimenter avec de nouvelles boissons

Avoir un set-bar à la maison vous permettra également d’expérimenter avec de nouvelles boissons et de créer vos propres cocktails. Comme un vrai barman, vous aurez la possibilité de préparer des recettes à partir d’une grande variété de spiritueux et faire goûter à vos invités le goût amélioré du whisky, du gin, de la tequila, de la vodka ou des liqueurs. Vous n’avez qu’à laisser parler vos envies, votre imagination et votre créativité pour obtenir des cocktails originaux que ce soit du point de vu visuel que gustatif.

Quel service à cocktail choisir ?

Comparatif-Multicuiseur vous présente son top 4 des meilleures ventes de service à cocktail du moment.

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Quel est le prix d’un service à cocktail ?

Un service de cocktail ne rien si on se réfère à son utilité. En effet, il est possible d’acquérir un modèle de bonne qualité avec un budget avoisinant les 20 euros.

Ce prix augmentera selon le nombre de composants, le type de shaker et le matériau et peut monter jusqu’à 70 euros pour les kits haut de gamme.

Dans tous les cas, nous vous suggérons les services conçus par des fabricants renommés, tels que Godmorn, KOOLTHO, bar@drinkstuff, PADIAFEL, U-Home, CamKing, Baban, Gomyhom, KitchenPRO ou encore VonShef Service qui allient design et fiabilité.

Un service à cocktail vous permettra de découvrir le plaisir de déguster des cocktails maison préparés par vous-même et de proposer à votre entourage des boissons aussi extravagantes que délicieuses. Il ne vous reste qu’à trouver le kit idéal en choisissant selon le type de boisson à préparer, votre niveau de pratique en tant que barman et bien sûr votre budget.

Comment utiliser mon kit à cocktail comme un professionnel ?

Faire de bons cocktails à la maison peut être très amusant. Voici quelques astuces de pro pour vous aider à utiliser votre kit cocktail comme un barman.

Connaître son matériel

Chaque accessoire dans votre kit à cocktails a un but spécifique. Par exemple, le shaker est utilisé pour mélanger et refroidir les ingrédients, le pilon pour extraire les saveurs des fruits et des herbes, et la cuillère à mélanger pour incorporer délicatement les ingrédients. Familiarisez-vous avec chacun de ces accessoires et son usage approprié pour améliorer vos compétences et vous perfectionner.

barman qui fait un cocktail pour ses clients

Respecter les proportions

Les cocktails sont un équilibre délicat de saveurs, et le respect des proportions est crucial pour obtenir le bon goût. Utilisez toujours un jigger ou un autre outil de mesure pour vous assurer que vous ajoutez les bonnes quantités de chaque ingrédient. C’est également une bonne idée de goûter votre cocktail avant de le servir pour ajuster les saveurs si nécessaire.

Enfin, il est important de toujours utiliser des ingrédients de haute qualité et de prendre votre temps pour préparer chaque cocktail. La mixologie est un art, et comme tout art, elle demande de la patience, de la pratique et une attention particulière aux détails.

3 recettes de cocktail faciles à faire pour épater vos invités

Voici trois cocktails classiques que vous pouvez préparer avec un shaker à la maison. Souvenez-vous toujours que la qualité des ingrédients fait la qualité du cocktail, et que le soin et l’attention que vous y apportez font la différence entre un bon cocktail et un cocktail exceptionnel. Santé !

  • Mojito

Prenez votre shaker et mettez-y une poignée de feuilles de menthe fraîche, 2 cuillères à café de sucre et le jus d’un demi-citron vert. Écrasez ces ingrédients ensemble pour libérer les huiles essentielles de la menthe. Ajoutez 50 ml de rhum blanc de qualité supérieure. Mettez de la glace jusqu’à mi-hauteur du shaker et agitez vigoureusement. Versez le tout dans un verre haut, ajoutez de la glace pilée jusqu’au bord et complétez avec un jet d’eau gazeuse. Mélangez doucement avec une cuillère à cocktail et garnissez avec une branche de menthe.

  • Margarita

Pour la Margarita, assurez-vous d’avoir une tequila de bonne qualité et du triple sec, comme le Cointreau. Mettez 50 ml de tequila, 20 ml de triple sec et 20 ml de jus de citron vert frais dans votre shaker. Ajoutez de la glace jusqu’à mi-hauteur et agitez vigoureusement. Frottez un quartier de citron vert sur le bord de votre verre et roulez ce bord dans du sel pour le garnir. Versez le mélange de votre shaker dans le verre, en faisant attention à ne pas perturber le sel.

  • Old Fashioned

L’Old Fashioned est un cocktail classique que tout bon barman se doit de maîtriser. Commencez par mettre un cube de sucre dans votre verre et ajoutez 2-3 gouttes d’Angostura bitters. Écrasez le sucre avec un pilon. Ajoutez 50 ml d’un bon bourbon ou whisky. Ajoutez de la glace, puis prenez une cuillère à cocktail et mélangez délicatement jusqu’à ce que le cocktail soit bien frais. Pour la touche finale, exprimez les huiles d’un zeste d’orange sur le dessus du cocktail et déposez-le dans le verre.

Comment installer un service à cocktail ?

Il est important de bien savoir se servir d’un service à cocktail dinatoire afin que l’on puisse réussir ses préparations à tous les coups et obtenir de délicieuses boissons. Voici quelques étapes à suivre pour l’utilisation de votre kit bar.

Vous devez avant tout vous assurer que tous les éléments sont propres. Prenez alors le shaker puis ouvrez-le. Remplissez deux tiers de sa timbale de glaçons avant d’y verser les ingrédients. Refermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes sans vous arrêter. Pour certains alcools, comme les vermouths ou les liqueurs qui ne doivent pas être secouées, servez-vous du verre-mélangeur. Il suffit de remplir les deux tiers du verre de glaçons puis d’ajouter les liquides avant de touiller avec la cuillère en effectuant des gestes circulaires.

Lorsque vous versez la boisson dans un verre, utilisez toujours une passoire pour ne laisser passer aucun glaçon du mélange. Une fois la solution versée, mettez-y des glaçons fraîchement sortis du congélateur puis les éléments de décoration.

Comment entretenir son service à cocktail ?

Comme n’importe quel ustensile, votre service à cocktail et shaker doit être entretenu convenablement non seulement pour une bonne hygiène, mais aussi pour que chaque élément soit étincelant.

Découvrez quelques astuces pour nettoyer vos outils en toute simplicité. Bien que certains services de cocktail passent au lave-vaisselle, il est préférable de les laver à la main afin d’éviter de les détériorer et qu’ils perdent toute leur brillance.

Pour cela, il suffit de laver chaque élément avec une éponge non abrasive et un détergent doux. Rincez à l’eau claire avant de sécher avec un torchon doux.

Dernière mise à jour Comparatif-Multicuiseur.com le 29 mars 2024