Comment choisir son gaufrier ou appareil à gaufres ?

Vous aussi vous souhaitez commencer la journée avec des gaufres bien croustillantes ? C’est le moment de vous procurer d’un gaufrier de qualité qui saura satisfaire votre appétit ! Et pour vous aider dans vos recherches, nous vous apportons dans ce guide d’achat tous les conseils essentiels et les principaux critères à prendre en compte pour bien choisir l’appareil qui vous conviendra le mieux.

Qu’est-ce qu’un gaufrier ou un appareil à gaufres ?

Il s’agit certainement de l’appareil électroménager incontournable de tous les foyers. Fonctionnant généralement à l’électricité, le gaufrier standard dispose de deux plaques chauffantes entre lesquelles on cuit uniquement la pâte à gaufre.

Un thermostat permet sur la plupart des équipements de régler la température de cuisson et le niveau de dorage apprécié par chacun. On obtient de cette machine une gourmandise sucrée composée de plusieurs petites fossettes carrées qu’est la gaufre.

Aujourd’hui, il existe plusieurs déclinaisons de cet appareil, notamment les gaufriers multifonctions, qui permettent en plus de préparer des gaufres, de réaliser d’autres goûters qui raffolent petits et grands à savoir les croques, galettes, paninis, sandwichs ou encore pancakes. Tous les modèles se différencient également par leurs type, taille, matériaux de fabrication et puissance.

Quel est le meilleur appareil à gaufres ?

Nous avons établi pour vous un comparatif des 3 meilleurs modèles d’appareils à gaufres actuellement proposés sur le marché.

Domo DO-9047W Gaufrier Semi-Professionnel 1400 W
Krups FDD95D Gaufrier Professional A12
Tefal SW341112 Gaufrier Snack Time Happiness
Gaufrier - Domo
Gaufrier - Krups
Gaufrier - Tefal
Puissance de 1400 W
Puissance de 1200 W
Puissance de 700 W
Niveaux de brunissage régable
Pour 2 gauffres rectangulaires
Plaques amovibles
Revêtement antiadhésif
Réglage de température précis
Avec revêtement antiadhésif
39,90 €
128,05 €
58,32 €
Domo DO-9047W Gaufrier Semi-Professionnel 1400 W
Gaufrier - Domo
Puissance de 1400 W
Niveaux de brunissage régable
Revêtement antiadhésif
39,90 €
Krups FDD95D Gaufrier Professional A12
Gaufrier - Krups
Puissance de 1200 W
Pour 2 gauffres rectangulaires
Réglage de température précis
128,05 €
Tefal SW341112 Gaufrier Snack Time Happiness
Gaufrier - Tefal
Puissance de 700 W
Plaques amovibles
Avec revêtement antiadhésif
58,32 €

Comment choisir un gaufrier de qualité ?

En fonction de son utilisation et de sa puissance

Que vous prévoyez utiliser votre appareil à gaufres à la maison pour un petit-déjeuner de temps à autre ou pour servir des clients de façon quotidienne dans un salon de thé, le choix de la puissance ne sera pas du tout la même. Notez effectivement que plus la puissance est élevée, plus le temps de cuisson est court.

Voilà pourquoi un gaufrier de 2000 watts et plus sera impérativement nécessaire si vous envisagez d’équiper votre restaurant d’un tel appareil. Ce dernier saura préparer des gaufres très rapidement pour éviter que vos clients ne fassent la queue et attendent plusieurs minutes avant de pouvoir manger. Certaines machines à gaufre professionnelles atteignent même les 2500 watts pour un minimum de temps d’attente et pour préparer régulièrement des gaufres en très grande quantité sans sourciller.

Dans le cas d’une utilisation domestique et occasionnelle, une fois par semaine par exemple, vous pouvez privilégier un appareil à gaufres semi-professionnel. Ce type d’équipement sera d’autant plus utile si vous avez une grande famille et pour cela, la puissance nécessaire sera d’au moins 1500 watts. En revanche, un gaufrier de 1200 watts fera très bien l’affaire pour régaler une petite famille ou un couple sans enfant. D’autant plus qu’un tel modèle vous coûtera nettement moins cher que les autres.

En fonction de ses fonctionnalités

Nombreux sont les particuliers qui préfèrent miser sur un équipement polyvalent pour ne pas avoir à acheter plusieurs appareils différents. Et ils ont raison, car cela pourrait revenir très cher à l’achat, mais pas que.

En effet, une machine à gaufre 3 en 1 vous évitera non seulement de dépenser pour trois types d’appareils, mais vous permettra aussi de réaliser diverses préparations sur un seul outil sans vous encombrer en cuisine. De ce fait, si vous adorez cuisiner, un gaufrier multifonction ne pourra que vous satisfaire. Il vous offrira la possibilité de réaliser de belles gaufres pour aujourd’hui et de concocter des croque-monsieur pour le week-end prochain.

L’essentiel sera de vous assurer de choisir l’équipement qui propose les principales plaques de cuisson dont vous aurez le plus besoin pour préparer vos gourmandises préférées. Certains modèles ne proposent que deux plaques différentes, alors que d’autres s’équipent jusqu’à 4 plaques. Ces dernières permettent notamment de réaliser des gaufres, gaufrettes, croques, pancakes ou encore des paninis et sandwichs sur certains gaufriers à grill.

En fonction de la taille, des formes et des plaques

Selon vos besoins en terme de quantité de gaufres, il vous faudra opter pour des plaques plus ou moins grandes. Or, grandes plaques signifient aussi machine volumineuse, ce qui ne fait pas toujours bon ménage avec une cuisine de petite taille.

N’hésitez donc pas à choisir un modèle compact si vous ne disposez pas d’un grand espace pour utilisation et ranger votre gaufrier. Celui-ci pourra contenir tout au plus deux gaufres au format 4×4 pour une seule fournée. Il conviendra très bien pour préparer des gaufres pour 2 personnes, même s’il faut enchaîner deux ou trois fournées pour satisfaire l’appétit des deux. Pour une famille nombreuse ou une maison qui reçoit souvent des invités, l’idéal sera de privilégier un gaufrier qui cuit 4 gaufres simultanément pour ne pas perdre trop de temps dans la cuisson.

Sinon, les grands appareils pourront aussi compenser leur encombrement en vous proposant des gaufres king size. Ils vous offriront soit deux gaufres allant jusqu’au format 5×8 pour les carreaux, soit des gaufres aux formes originales, à savoir rondes, en forme d’animaux, d’étoiles, de cœurs, de figurines et bien d’autres. Pour cela, Comparatif-Multicuiseur vous conseille d’opter pour des plaques amovibles et interchangeables afin de varier les formes. Et pour faciliter le côté nettoyage, les meilleures plaques sont celles dotées d’un revêtement antiadhésif et qui sont lavables en machine.

En fonction de ses options de praticité et de sécurité

Parmi les premières options de praticité à privilégier figure le système d’ouverture et de retournement du gaufrier. Un mécanisme à 180° est pour cela le plus facile à manipuler et permet d’obtenir une pâte bien répartie sur les plaques et cuite de façon homogène.

C’est notamment le cas pour les machines à gaufres réversibles. Privilégiez également la présence d’un bac récupérateur pour les excédents de pâte et pour éviter de salir votre plan de travail. Et comme on est aujourd’hui dans la modernité, nous vous conseillons de miser sur un appareil qui dispose en plus du bouton de marche et arrêt différents voyants lumineux. Ils peuvent vous indiquer la fin du préchauffage, mais aussi la fin de la cuisson.

De même, un thermostat avec plusieurs niveaux réglables est aussi très bénéfique pour dorer vos gaufres selon vos envies ou adapter la température de cuisson en fonction des aliments à cuire. Vous pouvez même être averti par une minuterie lorsque les gaufres sont prêtes ! Enfin, n’oubliez pas de vérifier l’isolation des poignées de retournement, la présence de pieds antidérapants, ainsi que le clip de sécurité qui tient la pâte bien fermée entre les plaques pendant la cuisson.

Pourquoi acheter un bon appareil à gaufres ?

Pour préparer facilement des gaufres chez soi

Rapide, pratique et facile à nettoyer, cuire des gaufres pour toute la famille n’a jamais été aussi plaisant qu’avec un gaufrier krups. La seule étape qui pourrait demander un peu de votre temps est la préparation de la pâte.

A part ça, il n’y a rien de plus facile à faire. L’appareil à gaufre a été pensé pour vous simplifier la vie et pour vous donner l’envie de cuisiner chez vous. Une fois branché, il prend en moyenne 3 minutes pour chauffer et 5 minutes tout au plus pour cuire la pâte. Ensuite, pas besoin de vous fatiguer pour laver les plaques à la main et gratter les résidus de pâte, car presque toutes les plaques sont antiadhésives et passent sans problème au lave-vaisselle.

Pour disposer d’un appareil multifonction

Très en vogue sur le marché des électroménagers, les machines à gaufres multifonctions ont la côte auprès des utilisateurs. Ces dernières permettent en effet de réaliser différents types de cuisson pour varier les plaisirs des petits comme des grands.

Elles proposent 2, 3 ou même 4 jeux de plaques interchangeables pour vous permettre de réaliser diverses gourmandises. Cette grande polyvalence s’avère très bénéfique pour vous épargner de l’achat de plusieurs appareils différents, ainsi que de l’encombrement généré par ceux-ci. Votre unique gaufrier pourra à la fois faire office d’appareil à croque-monsieur, gaufrettes, de machine à paninis, sandwichs et même pancakes. Un véritable équipement tout-en-un pour vous dépanner en toute situation.

Quel gaufrier choisir ?

Découvrez notre sélection du TOP4 des modèles de gaufriers les plus vendus du moment.

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Domo DO-9047W Gaufrier Semi-Professionnel 1400 W
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Aigostar Rubik 30JVU - Appareil 3 en 1 : grill,...
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Gaufrier Tristar WF-2195 - 2 gaufres à la fois...
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Tefal WM756D12 Gaufrier King Size...
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Les différents types d’appareils à gaufres

Gaufrier réversible

Très moderne, mais aussi très pratique et efficace dans la cuisson des gaufres, le gaufrier réversible ou tournant est monté sur un axe tournant à 360°.

Le retournement de la pâte se fait donc en toute aisance et sans se fatiguer puisqu’il suffit de basculer la machine à l’aide d’une poignée tournante.

Appareil à gaufres fixe

Il s’agit du modèle le plus ancien des gaufriers et évidemment le moins cher du marché.

Son utilisation se fait à plat puisqu’il ne peut pas être retourné et ses plaques ne sont pas également amovibles. Ce type d’appareil n’est pas très pratique côté cuisson des gaufres et côté nettoyage.

Gaufrier belge

Ceux qui aiment les délices traditionnels seront certainement séduits par le gaufrier belge qui permet notamment de réaliser des gaufres bien épaisses.

Ce type de modèles peuvent être fixes et aussi bien réversibles sur leur socle à 180° pour bien répartir la pâte à l’intérieur des plaques.

Gaufrier professionnel

Beaucoup plus puissant que les autres modèles destinés à une utilisation domestique, l’appareil à gaufre professionnel est conçu pour durer dans le temps.

Il est donc très robuste grâce à ses matériaux en inox ou en fonte d’aluminium. Ce dernier peut travailler de façon intensive pour cuire plusieurs gaufres simultanément.

Un gaufrier à 4 plaques vous sera certainement plus bénéfique, mais il pourra vous coûter plus cher. Et il en sera de même pour les modèles très puissants. Alors, si vous cherchez un appareil pour usage domestique, l’idéal sera de miser sur un produit de taille et de puissance moyennes pour un prix raisonnable.

Quel est le prix d’un gaufrier ?

Rappelez-vous, les modèles professionnels coûtent toujours plus cher que les modèles domestiques. La différence de prix peut donc aller jusqu’à plus de 300 euros entre ces deux types de machine. De ce fait, inutile de vouloir vous procurer d’un appareil à gaufre professionnel si vous n’envisagez l’utiliser qu’occasionnellement.

Les modèles adaptés à un usage personnel sont proposés à partir d’une trentaine d’euros jusqu’à une centaine d’euros. Tout dépendra essentiellement de la puissance, de la taille ainsi que des différentes fonctionnalités de la machine. Plus elle propose de fonctions, plus son prix sera élevé. Certains gaufriers haut de gamme pourront même être proposés à plus de 200 euros.

Comment installer un gaufrier ?

Avant toute première utilisation de votre gaufrier, prenez le temps de lire sa notice d’utilisation. Installez-le sur une surface bien stable et proche d’une prise électrique. Branchez-le et pensez à huiler légèrement les plaques avec un pinceau, puis essuyez avec un chiffon doux pour éviter que les premières gaufres restent collées aux plaques.

Mettez la machine en marche et laissez-la chauffer jusqu’à ce que le voyant lumineux s’éteigne pour indiquer que les plaques sont prêtes à accueillir la pâte. Versez maintenant la pâte de façon uniforme sur la plaque inférieure et refermez le gaufrier. Vous pouvez retourner la machine si le modèle vous le permet. Un voyant lumineux vous indiquera généralement de la fin de cuisson. Utilisez une spatule pour retirer la gaufre des plaques.

Comment entretenir son appareil à gaufres ?

L’entretien d’un gaufrier n’a rien de compliqué. S’il s’agit d’un modèle à plaques fixes, servez-vous d’une éponge ou d’un chiffon légèrement humide pour essuyer les plaques. Puis, séchez avec un chiffon propre et sec. Dans le cas de plaques amovibles ; retirez-les de la machine et lavez-les à l’eau chaude et un peu de savon en utilisant une éponge. Puis rincez à l’eau claire. Sinon, vous pouvez aussi les laver en machine si la notice le permet.

Dernière mise à jour le 22 novembre 2019

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