Pourquoi ne pas organiser une soirée grillades entre amis dans votre appartement ? En effet, c’est devenu possible grâce au barbecue électrique d’intérieur. Ainsi, pour vous aider à choisir le modèle qui convient le plus à vos besoins, nous vous avons préparé ce guide d’achat spécial grill électrique.
Quel est le meilleur grill électrique ?
Trouvez votre grill électrique parmi les modèles sélectionnés dans notre tableau comparatif.
Sommaire
- Quel est le meilleur grill électrique ?
- Qu’est-ce qu’un grill électrique ?
- Comment choisir un grill électrique de qualité ?
- Pourquoi acheter un grill électrique ?
- Quel grill électrique choisir ?
- Les différents types de grills électriques
- Quel est le prix d’un grill électrique de qualité ?
- Comment utiliser un grill électrique ?
- Comment prendre soin de son grill électrique ?
Qu’est-ce qu’un grill électrique ?
Le grill électrique est un appareil pouvant s’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur pour réaliser de bonnes grillades. Doté d’une résistante chauffante qui fonctionne à l’électricité, il suffit de le brancher sur une prise du secteur pour l’activer.
L’utilisation du barbecue électrique est donc très pratique, car il s’installe facilement sur une table, dans le balcon ou même dans le jardin, en fonction du modèle. Il est peu encombrant, facile à ranger, permet une cuisson rapide des viandes et n’engendre pas de fumée de charbon.
Comment choisir un grill électrique de qualité ?
La puissance
Comme tout autre appareil de cuisson électrique, plus la puissance du grill est élevée, plus il permet de cuire rapidement et efficacement les aliments.
Ainsi, nous vous déconseillons les barbecues électriques de moins de 1000 watts qui sont beaucoup moins performants, à condition qu’ils disposent d’un couvercle permettant de conserver la chaleur. En général, les barbecues électriques de 1500 watts à 2000 watts offriront une cuisson optimale, ce qui n’empêche que certains appareils disposent même d’une puissance de plus de 3000 watts.
Le mieux serait que votre machine à grill soit aussi équipée d’un thermostat, afin que vous puissiez jauger sa puissance selon les aliments à griller. Toutefois, il existe des modèles de barbecues avec programmes automatiques qui permettent une cuisson idéale des viandes rouges, poissons, saucisses, volailles, hamburgers, paninis et autres.
Les plaques
La plaque est la partie sur laquelle viennent se poser les aliments à faire griller. Et outre les modèles à grill simple destiné aux grillades, la plupart des barbecues électriques d’intérieurs sont aujourd’hui équipés de plusieurs types de plaques pouvant s’adapter à toute sorte d’ingrédients, même les plus délicats.
Ainsi, pour varier vos préparations, nous vous conseillons d’opter pour une plaque de cuisson polyvalente qui offre plusieurs positions, à savoir un grill pour viandes, un grill pour croque-monsieur, paninis, sandwichs et autres.
Le mieux serait également d’opter pour une plaque de cuisson pleine ou semi-ajourée qui peut être convertie en plancha afin de saisir légumes et viandes. Par ailleurs, préférez une plaque avec un revêtement en fonte d’aluminium ou en acier inoxydable, car ces matériaux sont nettement plus résistants à la chaleur. Côté capacité, notez qu’un grill électrique pour 8 personnes et plus nécessite une dimension de 1000 cm², soit 40 cm x 25 cm.
L’entretien
Le nettoyage de votre barbecue électrique est l’un des principaux éléments à prendre en compte lors de votre choix.
En effet, les appareils à grillades faciles à nettoyer sont généralement ceux munis d’accessoires démontables. On vous recommande donc de vous orienter vers un grill à plaque amovible, et mieux encore : des éléments amovibles qui passent sans problème au lave-vaisselle.
De cette manière, non seulement vos outils retrouveront leur aspect d’origine, mais vous économiserez aussi un temps précieux pour leur nettoyage. Il s’avère également indispensable que l’appareil dispose d’un bac amovible récupérateur de graisse, toujours du point de vue de l’entretien. Dans ce cas, veillez à ce que le bac puisse contenir de l’eau de façon à ce que vous puissiez le vider et le laver aisément.
Pourquoi acheter un grill électrique ?
La praticité d’un petit barbecue
Les barbecues électriques d’intérieur répondent parfaitement aux besoins des amoureux de grillades qui ne disposent pas forcément d’un jardin.
Idéal pour les soirées en famille ou entre amis, le grill électrique ne prend pas une place importante pour son installation. Il suffit en effet de le placer sur une table pour les modèles à poser, ou bien dans le balcon pour les modèles sur pieds.
Il permet ainsi de profiter d’un agréable moment en appartement où tout le monde se retrouve réuni autour d’un délicieux plat façon raclette. Et une fois la soirée terminée, l’outil se range facilement dans le placard pour ne pas encombrer notre plan de travail ou notre petit balcon.
Préparations plus saines
Les grillades sont des préparations qui ne requièrent pas l’utilisation d’une grande quantité d’huile, contrairement aux aliments que l’on fait saisir sur une poêle.
Ici, on n’a besoin ni d’huile ni de beurre pour déguster de savoureux fruits de mer grillés, des merguez, des hamburgers et des paninis. Par ailleurs, le grill électrique est aussi l’un des appareils de cuisson les plus propres puisqu’il ne pollue pas son environnement.
A l’inverse des barbecues à charbon qui étouffent souvent leur entourage par une épaisse fumée noire, une machine à grillades électrique de qualité ne génère que la bonne odeur des viandes grillées. Et avec un barbecue à couvercle, c’est encore mieux, car l’appareil ne laisse pas sortir la fumée de cuisson et on évite les éclaboussures de graisses et de débris d’aliments.
Quel grill électrique choisir ?
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Les différents types de grills électriques
Barbecue d’intérieur
Nombreux sont ceux qui ne savent pas encore quel barbecue électrique choisir parmi les différents modèles qui existent sur le marché.
A savoir que c’est un appareil qui s’utilise en intérieur et en extérieur, les critères de choix dépendent essentiellement des besoins de chacun. Si vraiment vous souhaitiez organiser une grillade party à la maison, par faute d’espace, il n’y a rien de mieux qu’un grill électrique d’intérieur ou grill de table.
Ce dernier est généralement de taille plus réduite et prend facilement place sur votre table à manger ou sur le plan de travail de la cuisine. Ainsi, il sera plus facile de le brancher sur une prise à proximité. C’est un appareil très peu encombrant, propre et pratique, car il permet de réaliser différentes préparations avec une position de 90°C ou 180°C.
Barbecue d’extérieur
D’un autre côté, il y a aussi les barbecues électriques de jardin, avec notamment un support d’installation qui facilite son utilisation en extérieur.
Ce type d’appareil est souvent muni d’une surface de cuisson beaucoup plus large et nécessite un plus grand espace, c’est pourquoi il est plus adapté pour le jardin. Il faut par ailleurs utiliser une rallonge pour le faire fonctionner dans le jardin, à moins que le modèle que vous avez choisi soit déjà équipé d’un cordon d’alimentation assez large prévu à cet effet.
Les grills électriques d’extérieur nécessitent également un couvercle pour effectuer une cuisson à l’étouffée. Ce sont souvent des barbecues fermés, car le couvercle permet de retenir la chaleur pour une cuisson plus rapide et efficace des aliments.
Quel est le prix d’un grill électrique de qualité ?
Les grills électriques sont connus pour leur prix incroyablement bas, oscillant de 20 à 200 euros. C’est aujourd’hui l’appareil à grillades le plus apprécié de tous, car en plus de sa praticité, il est également un excellent moyen pour manger sainement, sans polluer l’environnement ni souiller la maison.
Toutefois, bien que le tarif peut descendre aussi bas, il est préférable d’opter pour un modèle de qualité, à la fois fiable et durable. Nous vous conseillons donc d’investir sur un produit proposé à 50 euros et plus. A noter que le tarif peut varier d’une marque à une autre, en fonction de la taille de l’appareil, de sa puissance, de ses différentes fonctionnalités ainsi que de sa facilité de nettoyage, tout va dépendre de vos propres besoins.
Comment utiliser un grill électrique ?
Pour toute première utilisation de votre barbecue électrique, assurez-vous de trouver une place idéale pour installer l’appareil, car une fois en marche, il ne faut plus le déplacer.
Déroulez complètement le cordon d’alimentation avant de le brancher sur la prise électrique la plus proche. Faites chauffer de grill en positionnant le régulateur de température sur le réglage maximum.
Au bout d’une vingtaine de minutes, le témoin lumineux s’éteint lorsque la température indiquée est atteinte. Vous pouvez ensuite ajuster la température nécessaire à votre préparation. Appliquez un peu d’huile sur la plaque de cuisson en vous servant d’un pinceau, notamment pour les grillades de viandes et de poissons. N’oubliez surtout pas de le débrancher en fin d’utilisation et attendez que l’appareil ait complètement refroidi pour le déplacer.
Comment prendre soin de son grill électrique ?
Le nettoyage du barbecue électrique doit toujours se faire à froid pour éviter les brûlures et ne pas endommager l’appareil.
Les surfaces externes du barbecue peuvent être nettoyées à l’aide d’une solution d’eau chaude savonneuse et seront ensuite rincées à l’eau claire. Pour ce qui est de la grille de cuisson, vous pouvez soit le nettoyer à la main en vous servant d’eau savonneuse et d’une éponge non abrasive pour terminer avec un rinçage à l’eau, soit le mettre au lave-vaisselle si cela est indiqué dans la notice d’utilisation.
Très important aussi : n’oubliez pas de vider le bac de récupération, puis de le nettoyer avec de l’eau tiède savonneuse avant de le rincer à l’eau claire.
Dernière mise à jour Comparatif-Multicuiseur.com le 28 avril 2024
