Les meilleurs barbecues à gaz du moment

Le barbecue à gaz est un matériel de cuisson incontournable aux amateurs de grillades. Un équipement au multiples avantages qui se décline aujourd’hui sous plusieurs modèles.

Vous trouverez dans ce guide d’achat des conseils et astuces qu’il faut savoir avant l’achat d’un grill.  Le barbecue à gaz est un matériel de cuisson incontournable aux amateurs de grillades. Un équipement au multiples avantages qui se décline aujourd’hui sous plusieurs modèles. Vous trouverez dans ce guide d’achat des conseils et astuces qu’il faut savoir avant l’achat d’un grill.

Qu’est-ce qu’un barbecue à gaz ?

Le barbecue à gaz est un équipement de cuisson qui permet de faire des grillades utilisant du butane ou du propane comme source de chaleur.

On peut y saisir toute sorte d’aliments, à savoir de la viande, du poisson, de la volaille, des légumes et bien plus encore.

Les meilleurs modèles actuels sont constitués d’une grille et/ou d’une plancha pour la surface de cuisson, d’un couvercle, de brûleurs en inox ou en fonte d’acier, le tout installé sur un chariot avec tablettes latérales et parfois de roues pour un déplacement aisé.

Quel est le meilleur barbecue à gaz ?

Voici notre tableau comparatif des 3 meilleurs barbecues à gaz sur pied du marché que nous avons sélectionné pour vous.

vidaXL BBQ Barbecue grill à gaz inox luxe cuisine de...
Alice's Garden ARAMIS - Barbecue au gaz - Cuisine...
Campingaz Barbecue à Gaz Class 3 L, 3 brûleurs,...
Barbecue grill à gaz - vidaXL
Barbecue au gaz Aramis - Alice's Garden
Barbecue à gaz class 3 - Campingaz
2 brûleurs
2 feux puissants
3 feux brûleurs
Pour butane, propane ou LPG
Crochets pour accessoires
Surface mixte : grille et plancha
Facile à déplacer avec 2 roues
Avec thermomètre
Système de nettoyage InstaClean
93,99 €
Prix indisponible
299,90 €
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Barbecue grill à gaz - vidaXL
2 brûleurs
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Barbecue à gaz class 3 - Campingaz
3 feux brûleurs
Surface mixte : grille et plancha
Système de nettoyage InstaClean
299,90 €

Comment choisir un bon barbecue à gaz ?

Le nombre de brûleurs et la puissance

Le nombre de brûleurs et la puissance sont les premiers éléments à vérifier lors de l’achat d’un barbecue à gaz.

Les fabricants proposent des modèles équipés de 2 à 6 brûleurs avec une puissance comprise entre 7 KWh et 18 KWh. Tout dépend de la fréquence d’utilisation et de la quantité d’aliments que vous souhaitez cuisiner. Plus le matériel présente de brûleurs, plus il permet de préparer une quantité de nourriture conséquente.

En ce qui concerne la puissance, si un barbecue d’une puissance de 7 à 9 KWh suffit pour un usage occasionnel, une version offrant plus de 9 KWh est nécessaire pour un usage fréquent.

La surface de cuisson

La surface de cuisson est aussi un point important à prendre en considération pour bien choisir son barbecue à gaz.

Comme le nombre de brûleurs, les dimensions de la grille ou de la plancha se choisit en fonction du nombre de convives et du volume d’aliment que vous désirez préparer.

Un barbecue à gaz pour 10 personnes doit par exemple avoir une surface de cuisson minimale de 2 800 cm² sur laquelle vous pourrez saisir la quantité de nourriture adéquate. Par contre, si vous êtes moins de 8 personnes, un modèle de 1600 cm² pourra faire l’affaire.

Les matériaux

Outre la puissance et la surface de cuisson, les matériaux qui composent le barbecue sont également des critères qu’il ne faut pas négliger.

Pour les grilles de cuisson, préférez la fonte émaillée à l’acier émaillé qui a la particularité de se charger de sa propre chaleur contribuant ainsi au bon fonctionnement du barbecue. La cuve, quant à elle, est meilleure lorsqu’elle est en fonte d’aluminium.

Un matériau qui se caractérise par son épaisseur, sa résistance ainsi que par sa répartition de la chaleur. Enfin, pour ce qui sont des brûleurs et du couvercle, optez pour un barbecue à gaz en inox qui se révèle à la fois résistant et facile à nettoyer.

Pourquoi acheter un barbecue à gaz ?

Une simplicité d’utilisation

Le confort d’utilisation est sans doute le principal atout du barbecue à gaz. Mieux équipé que le barbecue à charbon, ce type de matériel de grillade se révèle beaucoup plus agréable à utiliser.

En plus d’être plus léger, il est en effet monté sur des roues afin que vous puissiez le déplacer en toute simplicité. Certains modèles sont également équipés de tablettes latérales rétractables permettant de couper et de préparer les aliments avant leur cuisson, d’un panneau frontal pour le stockage des épices ou encore d’un réceptacle pour la récupération de la graisse.

Mais, ce n’est pas tout. Sachez qu’il existe aussi des barbecues à gaz dotés de grills et d’une plancha. Des matériels plus polyvalents qui proposent des cuissons variées.

Des grillades parfaites

L’autre avantage du barbecue à gaz est qu’il fait gagner du temps. En effet, par rapport à un modèle à charbon et une version électrique, celui-ci offre une montée en température plus rapide.

Vous n’aurez plus à allumer le bois ou à attendre à ce que la plaque chauffe lentement. En optant pour cet équipement de grillade, vous profiterez d’un allumage instantané par piézo ou par allumage électronique ainsi que d’une chaleur modulable à tout moment. De plus, les fabricants proposent de nos jours des barbecues à gaz pour 20 personnes permettant de griller, saisir ou cuire une grande quantité d’aliments simultanément.

Quel barbecue à gaz choisir ?

Afin de vous aider à trouver le barbecue à gaz parfait, découvrez les meilleures ventes du moment.

EGLEMTEK Barbecue Gril E Gaz De Jardin 2 En 1...
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Alice's Garden Barbecue gaz - Treville - Barbecue...
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Les différents types de barbecues à gaz

Barbecue à gaz fixe

Le barbecue à gaz encastrable ou fixe est un modèle que l’on ne peut pas déplacer ni transporter.

Il est en effet destiné pour être encastré dans les cuisines d’extérieures proposant différents modes de cuisson avec son grill.

Ce type d’appareil coûte plus cher, puisqu’il faut compter entre 300 à plus de 4 000 euros.

Barbecue à gaz mobile

Contrairement au modèle fixe, le barbecue à gaz mobile est déplaçable.

Celui-ci n’est fixé ni au sol, ni au mûr. C’est un matériel de grillade simple à déplacer qui est en effet monté sur un chariot doté de roues.

Ce type de barbecue est très pratique, puisque vous pourrez le ranger en cas de non utilisation.

Barbecue à gaz portable

Comme son appellation l’indique, le barbecue à gaz portable est un matériel pliable que l’on peut transporter partout.

Celui-ci est idéal lors d’un camping ou d’une journée pique-nique.

Multifonction, il permet non seulement de griller des aliments, mais aussi de les rôtir, de les frire et même de les cuire.

Quel est le prix d’un barbecue à gaz de qualité ?

Le prix est souvent le critère que nous privilégions lorsqu’on achète un matériel comme le barbecue à gaz. Cependant, il faut faire bien attention, car les modèles les plus abordables ne sont pas forcément de bonne qualité.

Ce sont des matériels qui sont proposés sur une large fourchette de prix, allant de 50 euros à plus de 1 000 euros selon le nombre de brûleurs et la puissance, la surface de cuisson et les différentes fonctionnalités.

Les entrées de gamme coûtent moins de 80 euros, les moyens de gamme entre 80 et 500 euros et les barbecues à gaz haut de gamme à plus de 500 euros. Quoi qu’il en soit, nous vous conseillons de pencher vers les modèles conçus par de grandes marques, tels que Campingaz, Alice’s Garden ou vidaXL qui garantissent fonctionnalité et durabilité.

Notre conseil : un barbecue à gaz ne se choisit pas par hasard. Pour profiter de grillades party inoubliables en famille ou entre amis, il est capital de se procurer l’équipement idéal. Tenez compte du nombre de brûleurs, de la puissance et de la surface de cuisson pour trouver le barbecue qui correspond à vos besoins.

Comment utiliser un barbecue à gaz ?

L’emplacement

La première chose à faire est de bien installer votre barbecue à gaz. D’abord, pour une question de sécurité, mettez votre matériel à l’abri du soleil, notamment si celui-ci fonctionne avec une bombonne afin d’éviter un éclatement. Optez également pour un emplacement où il n’y a pas trop de vent pour que la chaleur ne se déplace pas uniquement sur un côté et que la cuisson ne soit pas homogène.

L’allumage

Pour un premier emploi, il est indispensable de faire fonctionner le barbecue à gaz sans aliments. Allumez et fermez le couvercle en maintenant à une température moyenne pendant environ 15 minutes.

Ouvrez le couvercle et laissez brûler le barbecue 5 minutes de plus. Au cas où vous avez acheté un barbecue à gaz occasion, vous pourrez tout de suite passer à l’emploi. Commencez par ouvrir le couvercle puis le robinet de la bouteille de gaz lentement.

Ouvrez le bouton de réglage d’un seul brûleur et allumez en appuyant sur celui-ci. Passez par le prochain brûleur et ainsi de suite. Mettez toujours le bouton de réglage sur « high » lors de l’allumage. Il est aussi préférable de laisser chauffer le barbecue pendant une dizaine de minutes le couvercle fermé.

Comment entretenir son barbecue à gaz ?

Puisque le barbecue à gaz représente un certain investissement, il est essentiel d’en prendre bien soin afin d’assurer son bon fonctionnement dans la durée. Pensez alors à nettoyer votre matériel après chaque utilisation.

Commencez par la grille, car celle-ci se nettoie plus facilement quand l’appareil est encore chaud. Il suffit de la brosser pour enlever les résidus d’aliments brûlés.

Vous pourrez ensuite la passer à lave-vaisselle une fois qu’elle a refroidi si celle-ci est compatible bien sûr. Pour les autres éléments, il est préférable de les nettoyer à froid.

Vous pourrez utiliser des détergents abrasifs et des éponges à récurer pour les pièces en émail. Les pièces en inox, quant à eux, se nettoient à l’aide d’un produit de nettoyage neutre et d’un chiffon doux. Sachez qu’il existe des produits spécifiques sous forme de mousse pour le nettoyage la grille et les éléments en émail. Après les avoir vaporisés, vous devez attendre que ceux-ci agissent avant de rincer avec une éponge et de l’eau.

Dernière mise à jour le 18 juillet 2018

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