Comparatif fondue au chocolat : les meilleurs modèles

Tout amateur de chocolat ne pourra pas se passer d’un équipement comme l’appareil à fondue. Simple à utiliser, celui-ci vous permettra de réaliser vos desserts préférés en un rien de temps.

Voici quelques conseils pour trouver l’appareil idéal parmi les innombrables modèles proposés sur le marché. Tout amateur de chocolat ne pourra pas se passer d’un équipement comme l’appareil à fondue. Simple à utiliser, celui-ci vous permettra de réaliser vos desserts préférés en un rien de temps. Voici quelques conseils pour trouver l’appareil idéal parmi les innombrables modèles proposés sur le marché.

Qu’est-ce qu’un appareil fondue au chocolat ?

Un appareil fondue au chocolat est un équipement servant à faire fondre du chocolat pour des desserts ou des goûters.

Avec des pics, on pourra y tromper différents aliments et friandises, à savoir des fruits frais, fruits secs, guimauves, bonbons, gâteaux, brioches, et bien d’autres encore selon nos envies.

C’est un appareil qui se décline aujourd’hui sous plusieurs modèles, allant des versions à brûleur aux versions électriques. Certains sont en céramique, d’autres en acier à revêtement antiadhésif ou en inox.

Quel est le meilleur appareil fondue au chocolat ?

Choisissez votre appareil pour fondue au chocolat parmi les modèles que nous avons sélectionné dans notre tableau comparatif.

Cookut Lumi 190005 Service à Fondue pour 2
Mastrad Fondue au chocolat Acier / Céramique avec...
Mastrad F47536 Fondue au Chocolat Sun...
Fondue chocolat Lumi Choco 2 - Cookut
Fondue en acier/céramique - Mastrad
Fondue au chocolat Sun - Mastrad
Très légère
Fourchettes en métal
Bol en céramique
Pour 3 personnes
Capacité de 400 à 500 g
Garantie de 2 ans
Sans électricité
Pour 4 à 6 personnes
Lavable au lave-vaisselle
-
-
19,90 €
Dès 65,00 €
Prix indisponible
Cookut Lumi 190005 Service à Fondue pour 2
Fondue chocolat Lumi Choco 2 - Cookut
Très légère
Pour 3 personnes
Sans électricité
19,90 €
Mastrad Fondue au chocolat Acier / Céramique avec...
Fondue en acier/céramique - Mastrad
Fourchettes en métal
Capacité de 400 à 500 g
Pour 4 à 6 personnes
-
Dès 65,00 €
Mastrad F47536 Fondue au Chocolat Sun...
Fondue au chocolat Sun - Mastrad
Bol en céramique
Garantie de 2 ans
Lavable au lave-vaisselle
-
Prix indisponible

Comment choisir un appareil fondue au chocolat ?

La contenance

La capacité est la première chose à prendre en compte lors de l’achat d’un appareil fondue au chocolat. Se procurer un équipement qui ne répond pas à vos attentes et à vos besoins, c’est un peu comme jeter votre argent par la fenêtre.

Afin de trouver la bonne contenance et pouvoir servir une quantité de fondue au chocolat suffisante, il faut que vous déterminiez le nombre de personnes qui s’attablent le plus souvent avec vous. Pour vous donner une idée, il est par exemple nécessaire d’utiliser un bol pouvant contenir 400 à 500 g de chocolat si l’on a 4 à 6 convives.

La puissance

Ce critère de choix concerne surtout les appareils à fondue au chocolat électriques. Il s’agit aussi d’un point important en dehors de la contenance, car la rapidité de chauffe en dépend.

Sachez que les modèles présentant une puissance inférieure à 1000 W se révèlent plus lents avec un temps de chauffe d’une demi-heure, mais parfaits pour conserver le mélange à une température stable. Si vous êtes moins patient, le mieux est d’opter pour les modèles de 1000 W ou plus qui permettent un chauffage accéléré à moins d’un quart d’heure. Cependant, il ne faut pas oublier que ces types de machine consomment davantage d’énergies.

Les matériaux

Vous ne savez pas quel appareil fondue au chocolat acheter ? Le matériau de fabrication est une autre caractéristique qui pourra déterminer votre choix. En effet, tous les modèles ne sont pas conçus à partir de la même matière.

Les différents fabricants proposent sur le marché des appareils avec des fondes en inox, en acier à revêtement antiadhésif ou encore en céramique.

Chacun a ses avantages, car si ce dernier est surtout connu pour sa résistance et sa capacité à conserver la chaleur, l’inox et l’acier revêtu anti-adhérent se révèlent plus robustes et plus faciles à entretenir. Vous devez donc choisir selon le critère que vous privilégiez.

Pourquoi acheter un appareil fondue au chocolat ?

Équipement convivial

La fondue au chocolat est une recette qui se déguste à plusieurs. Elle raffolera vos convives lors d’évènements familiaux, de fêtes d’anniversaires ou lors de moments entre amis.

En achetant un appareil fondue au chocolat, vous pourrez profiter d’une ambiance chaleureuse, rigoler et discuter tout en savourant. De plus, chacun est libre de choisir l’ingrédient qu’il souhaite y tromper dans la fondue.

Rendre les aliments plus savoureux

Petit ou grand, tout le monde raffole le chocolat. Cet aliment à base de cacao a la particularité de se marier avec n’importe quel ingrédient, notamment avec des friandises, fruits frais, fruits secs, guimauves, bonbons, gâteaux ou encore brioches.

Avoir un appareil fondue au chocolat vous permettra de rendre les aliments plus savoureux que ce soit pour un dessert que pour un goûter.

Quel appareil fondue au chocolat choisir ?

Voici les meilleures ventes du moment en terme d’appareil pour fondue au chocolat, qui vous permettra à coups sûr de dénicher l’appareil fondue au chocolat qui vous convient !

Kitchen Craft Service à fondue au chocolat avec...
(1)
Kela 16655 Service à Fondue au Chocolat 2...
Kela 16656 Service à Fondue au Chocolat 2...

Les différents types d’appareils fondues au chocolat

L’appareil à brûleur

Les appareils pour fondue au chocolat fonctionnant avec brûleur utilisent soit de la pâte soit de l’alcool à brûler qui est placé sous le caquelon. Ces modèles ont de nombreux avantages.

En plus de vous garantir une authenticité sans égale, ceux-ci peuvent être déplacés dans n’importe quelle pièce de la maison et conviennent à une utilisation en dehors de la maison, comme lors de piquenique par exemple.

De plus, ce type d’appareil à fondue est fait pour durer et ne risque pas de tomber en panne. Le seul inconvénient d’un brûleur est qu’il est difficile de garder le mélange à une température stable, puisqu’il n’y a pas de réglage précis. La flamme s’ajuste en ouvrant plus ou moins l’arrivée d’air. On gagne en charme ce que l’on perd en précision.

L’appareil à fondue électrique

L’autre modèle concerne l’appareil fondue au chocolat électrique. Equipé d’un thermostat, ce dernier a l’avantage d’offrir un meilleur contrôle de la température, et ce, sur l’ensemble de l’appareil.

Ce type de machine se divise deux groupes. Il y a ceux présentant une puissance inférieure à 1000 W qui ont un temps de chauffe situé entre 25 et 45 minutes. Ils réduisent les risques d’éclaboussures et permettent de garder le mélange à bonne température grâce à un thermostat bien échelonné.

Pour ce qui est des appareils à fondue au chocolat électriques pourvus d’un thermostat supérieur à 1000 W, ils ont une vitesse de chauffe très rapide, à savoir de 10 à 15 minutes. Leur point faible est que leur thermostat est assez difficile à régler et que les éclaboussures sont très fréquentes.

Quel est le prix d’un appareil fondue au chocolat ?

S’il y a un critère que l’on privilégie le plus lors de l’achat d’un appareil, c’est bien le prix. C’est la raison pour laquelle il est primordial de comparer les meilleurs modèles proposés sur le marché.

Le coût d’un appareil fondue au chocolat est variable entre 20 et 100 euros. Les modèles à combustibles sont souvent plus abordables que ceux équipés d’un thermostat, mais le prix peut aussi dépendre de la capacité et du matériau. Toutefois, vous pourrez acquérir un appareil fondue au chocolat pas cher de bonne qualité en consultant notre guide d’achat.

Notre conseil : il y en a qui préfère les modèles électriques et d’autres qui sont adeptes du mode de chauffage à la bougie ! Peu importe au final, l’important est de satisfaire les amoureux de chocolat et cela n’est qu’une question de goût ! Ce que l’on peut vous conseiller c’est de tenir compte de la capacité de votre futur service à fondue pour régalez au mieux tous vos convives.

Comment utiliser un appareil fondue au chocolat ?

Pour un appareil à brûleur

Le mode d’emploi d’un appareil fondue au chocolat se diffère selon le modèle. Pour une version à combustion, vous pourrez choisir entre utiliser de l’alcool à brûler ou du gel à combustion afin d’alimenter le réchaud. Si vous avez pris la première option, il faut le verser directement dans le réchaud. Evitez tout de même d’en mettre trop pour minimiser les risques d’accident.

Le choix de la pâte combustible offre plus sérénité, d’autant plus qu’elle est facile à utiliser. En effet, il suffit de retirer l’opercule, de placer la recharge dans le réchaud puis revisser la tête du brûleur avant d’allumer la pâte à l’aide d’une allumette. Il est à noter qu’il existe également des appareils à fondue fonctionnant avec de simples bougies.

Pour appareil à fondue électrique

Pour un appareil fondu au chocolat électrique, c’est encore plus simple. Doté d’un thermostat réglable, ce modèle permet à la fois de faire fondre son chocolat et de le conserver au chaud. Il suffit alors de brancher l’appareil sur une prise électrique, de le mettre en marche et de le préchauffer avant d’ajuster la température.

Comment entretenir un appareil fondue au chocolat

Il est important de nettoyer convenablement son appareil à fondue au chocolat pour qu’il reste fonctionnel durant de longues années. Bien sûr qu’il n’y a rien de compliqué, mais il existe quelques mesures à prendre.

Tout d’abord, il faut toujours attendre à ce que l’appareil se refroidisse complètement avant de le nettoyer pour éviter de se brûler. Si celui-ci est recouvert d’un revêtement antiadhésif, vous n’avez qu’à le laver avec une éponge et un liquide vaisselle avant de le rincer à l’eau claire.

N’utilisez en aucun cas une éponge métallique ou un produit abrasif qui pourra endommager votre équipement. Sachez que certains modèles, notamment ceux en inox peuvent se passer au lave-vaisselle.

Dernière mise à jour le 12 novembre 2018

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